Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная геркулес L. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная геркулес L

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 54 г
Вода 95 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 162 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная геркулес L".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.8 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1638 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.9% 2000 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.9% 2000 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 6.8% 1422 г
Углеводы (общие) 15 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.4% 1818 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.3% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.9 мкг 900 мкг 0.9% 0.9% 11392 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 5.5% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 4.6% 2118 г
Витамин В4, холин 20.02 мг 500 мг 4% 3.9% 2498 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 5.8% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.6% 3774 г
Витамин В9, фолаты 5.592 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 7153 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 3.5% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.3% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 1.8% 5172 г
Витамин Н, биотин 5.347 мкг 50 мкг 10.7% 10.4% 935 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.2695 мг 20 мг 6.3% 6.1% 1575 г
Ниацин 0.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.03 мг 2500 мг 5.6% 5.4% 1785 г
Кальций, Ca 72.04 мг 1000 мг 7.2% 7% 1388 г
Магний, Mg 30.62 мг 400 мг 7.7% 7.5% 1306 г
Натрий, Na 31.39 мг 1300 мг 2.4% 2.3% 4141 г
Сера, S 31.88 мг 1000 мг 3.2% 3.1% 3137 г
Фосфор, P 106.9 мг 800 мг 13.4% 13% 748 г
Хлор, Cl 68.6 мг 2300 мг 3% 2.9% 3353 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.4 мкг ~
Железо, Fe 0.708 мг 18 мг 3.9% 3.8% 2542 г
Йод, I 4.57 мкг 150 мкг 3% 2.9% 3282 г
Кобальт, Co 1.361 мкг 10 мкг 13.6% 13.2% 735 г
Марганец, Mn 0.6955 мг 2 мг 34.8% 33.9% 288 г
Медь, Cu 88.22 мкг 1000 мкг 8.8% 8.6% 1134 г
Молибден, Mo 3.151 мкг 70 мкг 4.5% 4.4% 2222 г
Олово, Sn 7.91 мкг ~
Селен, Se 5.34 мкг 55 мкг 9.7% 9.4% 1030 г
Стронций, Sr 8.96 мкг ~
Фтор, F 50.9 мкг 4000 мкг 1.3% 1.3% 7859 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 2% 4762 г
Цинк, Zn 0.7708 мг 12 мг 6.4% 6.2% 1557 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.892 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 0.399 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.452 г от 4.7 до 16.8 г 9.6% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.33 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.24 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.928 г min 16.8 г 5.5% 5.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.392 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.465 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.417 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная геркулес L составляет 102,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».