| Грудинка сырокопченая | 150 г |
| Deli kai ser мясной продукт из свинины | 150 г |
| Сливки 10% | 500 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 228 г |
| TAGLIATELLE лапша | 450 г |
| Сыр российский | 165 г |
| Магги на второе для макарон в сливочном соусе карбонара | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 262.7 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 641 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 4.3% | 874 г |
| Жиры | 15.2 г | 56 г | 27.1% | 10.3% | 368 г |
| Углеводы | 23.1 г | 219 г | 10.5% | 4% | 948 г |
| Углеводы (общие) | 21.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.5% | 1538 г |
| Вода | 47.9 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4745 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.4% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 0.5% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 0.76 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 65789 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 1% | 3846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.403 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.5% | 7403 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.76 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 11842 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.809 мг | 15 мг | 5.4% | 2.1% | 1854 г |
| бета Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.24 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.118 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 42373 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.9309 мг | 20 мг | 4.7% | 1.8% | 2148 г |
| Ниацин | 0.16 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.01 мг | 2500 мг | 4% | 1.5% | 2525 г |
| Кальций, Ca | 11.51 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.5% | 8688 г |
| Кремний, Si | 0.345 мг | 30 мг | 1.2% | 0.5% | 8696 г |
| Магний, Mg | 17.72 мг | 400 мг | 4.4% | 1.7% | 2257 г |
| Натрий, Na | 148.17 мг | 1300 мг | 11.4% | 4.3% | 877 г |
| Сера, S | 52.16 мг | 1000 мг | 5.2% | 2% | 1917 г |
| Фосфор, P | 70.9 мг | 800 мг | 8.9% | 3.4% | 1128 г |
| Хлор, Cl | 2.76 мг | 2300 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.57 мг | 18 мг | 3.2% | 1.2% | 3158 г |
| Йод, I | 0.29 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 51724 г |
| Кобальт, Co | 0.552 мкг | 10 мкг | 5.5% | 2.1% | 1812 г |
| Марганец, Mn | 0.2658 мг | 2 мг | 13.3% | 5.1% | 752 г |
| Медь, Cu | 88.87 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 3.4% | 1125 г |
| Никель, Ni | 0.207 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.287 мкг | 55 мкг | 31.4% | 12% | 318 г |
| Фтор, F | 2.14 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 186916 г | |
| Хром, Cr | 0.14 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Цинк, Zn | 0.4853 мг | 12 мг | 4% | 1.5% | 2473 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.199 г | ~ | |||
| Валин | 0.224 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.117 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.178 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.329 г | ~ | |||
| Лизин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.164 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аланин | 0.181 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.177 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.391 г | ~ | |||
| Пролин | 0.474 г | ~ | |||
| Серин | 0.191 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.149 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.2% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.143 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.047 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.047 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.154 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Карбонара составляет 262,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».