Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяный кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяный кекс

Смесь Хлопьев 5 Злаков Многозерновая [Мистраль] 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 131 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Заменитель Сахара [NovaSweet] 14 г
Банан (Запекание) 119 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 5 г
Катык Обезжиренный [Вкусняев] 119 г
Манка [Пассим] 25 г
Яблоко (Запекание) 60 г
Малина Замороженная [4 Сезона] 48 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяный кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.2 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1121 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 5.5% 1226 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.2% 1600 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 7% 952 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.9% 3508 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.5 мкг 900 мкг 6.7% 4.5% 1488 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 4.3% 1565 г
Витамин В4, холин 57.27 мг 500 мг 11.5% 7.7% 873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 4.7% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.3% 2062 г
Витамин В9, фолаты 2.482 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 16116 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 2.7% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 0.9% 6923 г
Витамин D, кальциферол 0.483 мкг 10 мкг 4.8% 3.2% 2070 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 1% 6637 г
Витамин Н, биотин 5.455 мкг 50 мкг 10.9% 7.3% 917 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9642 мг 20 мг 4.8% 3.2% 2074 г
Ниацин 0.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.36 мг 2500 мг 4.9% 3.3% 2027 г
Кальций, Ca 17.17 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 5824 г
Кремний, Si 14.542 мг 30 мг 48.5% 32.3% 206 г
Магний, Mg 11.68 мг 400 мг 2.9% 1.9% 3425 г
Натрий, Na 110.99 мг 1300 мг 8.5% 5.7% 1171 г
Сера, S 43.33 мг 1000 мг 4.3% 2.9% 2308 г
Фосфор, P 52.1 мг 800 мг 6.5% 4.3% 1536 г
Хлор, Cl 155.21 мг 2300 мг 6.7% 4.5% 1482 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.8 мкг ~
Бор, B 92.4 мкг ~
Ванадий, V 0.77 мкг ~
Железо, Fe 0.92 мг 18 мг 5.1% 3.4% 1957 г
Йод, I 4.24 мкг 150 мкг 2.8% 1.9% 3538 г
Кобальт, Co 2.537 мкг 10 мкг 25.4% 16.9% 394 г
Литий, Li 0.69 мкг ~
Марганец, Mn 0.0621 мг 2 мг 3.1% 2.1% 3221 г
Медь, Cu 46.39 мкг 1000 мкг 4.6% 3.1% 2156 г
Молибден, Mo 2.699 мкг 70 мкг 3.9% 2.6% 2594 г
Никель, Ni 2.343 мкг ~
Рубидий, Rb 17.7 мкг ~
Селен, Se 7.106 мкг 55 мкг 12.9% 8.6% 774 г
Стронций, Sr 0.56 мкг ~
Фтор, F 14.29 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27992 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 1.8% 3676 г
Цинк, Zn 0.3101 мг 12 мг 2.6% 1.7% 3870 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.495 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.26 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.302 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.427 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.404 г от 4.7 до 16.8 г 8.6% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.706 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.489 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.091 г min 16.8 г 6.5% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.976 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.277 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.262 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Овсяный кекс составляет 150,2 кКал.

  • Порция = 549 гр (824.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».