| Мойва весенняя | 900 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.9 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1195 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 12.2% | 580 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 8.7% | 812 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 2.1% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 7.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3097 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.9 мкг | 900 мкг | 5.3% | 3.8% | 1879 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 6.2% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 16.84 мг | 500 мг | 3.4% | 2.4% | 2969 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 1.3% | 5495 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 5.2% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.417 мкг | 400 мкг | 4.4% | 3.1% | 2297 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.025 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.88 мг | 90 мг | 1% | 0.7% | 10227 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.108 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.8% | 9259 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.865 мг | 15 мг | 5.8% | 4.1% | 1734 г |
| Витамин Н, биотин | 1.171 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.6% | 4270 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5337 мг | 20 мг | 17.7% | 12.6% | 566 г |
| Ниацин | 0.83 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.42 мг | 2500 мг | 10.9% | 7.7% | 914 г |
| Кальций, Ca | 30.77 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.2% | 3250 г |
| Кремний, Si | 0.375 мг | 30 мг | 1.3% | 0.9% | 8000 г |
| Магний, Mg | 28.48 мг | 400 мг | 7.1% | 5% | 1404 г |
| Натрий, Na | 68.41 мг | 1300 мг | 5.3% | 3.8% | 1900 г |
| Сера, S | 138.2 мг | 1000 мг | 13.8% | 9.8% | 724 г |
| Фосфор, P | 228.6 мг | 800 мг | 28.6% | 20.3% | 350 г |
| Хлор, Cl | 154.66 мг | 2300 мг | 6.7% | 4.8% | 1487 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.587 мг | 18 мг | 3.3% | 2.3% | 3066 г |
| Йод, I | 45.04 мкг | 150 мкг | 30% | 21.3% | 333 г |
| Кобальт, Co | 7.677 мкг | 10 мкг | 76.8% | 54.5% | 130 г |
| Марганец, Mn | 0.0989 мг | 2 мг | 4.9% | 3.5% | 2022 г |
| Медь, Cu | 198.31 мкг | 1000 мкг | 19.8% | 14.1% | 504 г |
| Молибден, Mo | 4.985 мкг | 70 мкг | 7.1% | 5% | 1404 г |
| Никель, Ni | 5.485 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.979 мкг | 55 мкг | 3.6% | 2.6% | 2779 г |
| Титан, Ti | 1.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 383.05 мкг | 4000 мкг | 9.6% | 6.8% | 1044 г |
| Хром, Cr | 48.79 мкг | 50 мкг | 97.6% | 69.3% | 102 г |
| Цинк, Zn | 1.0709 мг | 12 мг | 8.9% | 6.3% | 1121 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.371 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.769 г | ~ | |||
| Валин | 0.618 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.307 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.531 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.196 г | ~ | |||
| Лизин | 1.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.381 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.545 г | ~ | |||
| Треонин | 0.566 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.524 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.988 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.73 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.645 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.283 г | ~ | |||
| Пролин | 0.442 г | ~ | |||
| Серин | 0.547 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.463 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.843 г | от 0.9 до 3.7 г | 93.7% | 66.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.201 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.396 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.583 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.663 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.401 г | min 16.8 г | 20.2% | 14.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.732 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.561 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.014 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.073 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.977 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.343 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.326 г | ~ |
Энергетическая ценность Мойва в кляре моя составляет 140,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».