Мой здоровый рацион

Рецепт Пп кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пп кексы

Рисовая мука, белая 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Малина Замороженная [Вологодская Ягода] 150 г
Кефир 2.5% [Байкальский] 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 2.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.8 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1360 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 6% 1357 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.9% 1366 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 5.8% 1386 г
Углеводы (общие) 11.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.6% 3080 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73 мкг 900 мкг 8.1% 6.5% 1233 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 6.1% 1314 г
Витамин В4, холин 72.86 мг 500 мг 14.6% 11.8% 686 г
Витамин В5, пантотеновая 0.522 мг 5 мг 10.4% 8.4% 958 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.9% 4255 г
Витамин В9, фолаты 4.016 мкг 400 мкг 1% 0.8% 9960 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 4.2% 1923 г
Витамин D, кальциферол 0.631 мкг 10 мкг 6.3% 5.1% 1585 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7979 г
Витамин Н, биотин 6.049 мкг 50 мкг 12.1% 9.8% 827 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.188 мг 20 мг 5.9% 4.8% 1684 г
Ниацин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.45 мг 2500 мг 2.2% 1.8% 4591 г
Кальций, Ca 59.67 мг 1000 мг 6% 4.8% 1676 г
Магний, Mg 7.18 мг 400 мг 1.8% 1.5% 5571 г
Натрий, Na 117.67 мг 1300 мг 9.1% 7.4% 1105 г
Сера, S 61.16 мг 1000 мг 6.1% 4.9% 1635 г
Фосфор, P 88.8 мг 800 мг 11.1% 9% 901 г
Хлор, Cl 48.67 мг 2300 мг 2.1% 1.7% 4726 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.889 мг 18 мг 4.9% 4% 2025 г
Йод, I 5.33 мкг 150 мкг 3.6% 2.9% 2814 г
Кобальт, Co 3.12 мкг 10 мкг 31.2% 25.2% 321 г
Марганец, Mn 0.1356 мг 2 мг 6.8% 5.5% 1475 г
Медь, Cu 55.6 мкг 1000 мкг 5.6% 4.5% 1799 г
Молибден, Mo 8.324 мкг 70 мкг 11.9% 9.6% 841 г
Селен, Se 9.756 мкг 55 мкг 17.7% 14.3% 564 г
Фтор, F 17.16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23310 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 2% 4000 г
Цинк, Zn 0.5151 мг 12 мг 4.3% 3.5% 2330 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.32 г ~
Валин 0.29 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.406 г ~
Лизин 0.31 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.225 г ~
Треонин 0.22 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.248 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.353 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.269 г ~
Аспарагиновая кислота 0.462 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.708 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.334 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.556 г от 4.7 до 16.8 г 11.8% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 163.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.916 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.688 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.278 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.489 г min 16.8 г 8.9% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.338 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.415 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.388 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Пп кексы составляет 123,8 кКал.

  • Порция = 353 гр (437 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов