| Сок апельсиновый | 200 г |
| Сырники | 100 г |
| Хлопушки на завтрак с вареньем (вишня) | 100 г |
| Каша овсяная с орехами | 150 г |
| Фрукты | 200 г |
| Кофе | 1 Порция |
| Круассаны домашние | 100 г |
| Торт Черничное молоко | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.4 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1498 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 3.8% | 2303 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 5.9% | 1514 г |
| Углеводы | 16.2 г | 219 г | 7.4% | 6.6% | 1352 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3011 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.4% | 6429 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 1.2% | 7813 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.117 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 1.2% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 4.84 мг | 500 мг | 1% | 0.9% | 10331 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 1.7% | 5319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.365 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 16913 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 1.8% | 4918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.44 мг | 90 мг | 10.5% | 9.3% | 953 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.119 мг | 15 мг | 0.8% | 0.7% | 12605 г |
| Витамин Н, биотин | 0.955 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.7% | 5236 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2827 мг | 20 мг | 1.4% | 1.2% | 7075 г |
| Ниацин | 0.114 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 94.66 мг | 2500 мг | 3.8% | 3.4% | 2641 г |
| Кальций, Ca | 27.65 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.5% | 3617 г |
| Кремний, Si | 4.493 мг | 30 мг | 15% | 13.3% | 668 г |
| Магний, Mg | 9.35 мг | 400 мг | 2.3% | 2% | 4278 г |
| Натрий, Na | 15.51 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.1% | 8382 г |
| Сера, S | 7.86 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 12723 г |
| Фосфор, P | 22.9 мг | 800 мг | 2.9% | 2.6% | 3493 г |
| Хлор, Cl | 18.8 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 12234 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.297 мг | 18 мг | 1.7% | 1.5% | 6061 г |
| Йод, I | 3.2 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.9% | 4688 г |
| Кобальт, Co | 0.484 мкг | 10 мкг | 4.8% | 4.3% | 2066 г |
| Литий, Li | 1.122 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0287 мг | 2 мг | 1.4% | 1.2% | 6969 г |
| Медь, Cu | 26.25 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 2.3% | 3810 г |
| Молибден, Mo | 1.664 мкг | 70 мкг | 2.4% | 2.1% | 4207 г |
| Никель, Ni | 1.467 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.508 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.8% | 10827 г |
| Стронций, Sr | 40.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.92 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12531 г |
| Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.9% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 0.1121 мг | 12 мг | 0.9% | 0.8% | 10705 г |
| Цирконий, Zr | 2.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.145 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.082 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.7% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.12 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.802 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.064 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.331 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.283 г | min 16.8 г | 1.7% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.07 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Шведский стол составляет 112,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».