Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с куриной грудкой и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с куриной грудкой и грибами

Макароны отварные, по 1-302 400 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 500 г
Шампиньоны (Жарка) 300 г
Лук репчатый (Жарка) 60 г
Томатная паста. Консервы 100 г
Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Сахар песок 10 г
Базилик, сушеный 5 г
Чеснок (Тушение) 5 г
Паприка, перец сладкий молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с куриной грудкой и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.6 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1967 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 16.6% 704 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.5% 8000 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 4.7% 2489 г
Углеводы (общие) 9.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.2% 1429 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 4% 2956 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.5 мкг 900 мкг 3.7% 4.3% 2687 г
альфа Каротин 2.666 мкг ~
бета Каротин 0.237 мг 5 мг 4.7% 5.5% 2110 г
бета Криптоксантин 23.381 мкг ~
Ликопин 1.48 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 75.655 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4.7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 9.1% 1286 г
Витамин В4, холин 20.8 мг 500 мг 4.2% 4.9% 2404 г
Витамин В5, пантотеновая 0.982 мг 5 мг 19.6% 22.9% 509 г
Витамин В6, пиридоксин 0.282 мг 2 мг 14.1% 16.5% 709 г
Витамин В9, фолаты 7.333 мкг 400 мкг 1.8% 2.1% 5455 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 3.6% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 4.53 мг 90 мг 5% 5.8% 1987 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.492 мг 15 мг 3.3% 3.9% 3049 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.016 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.811 мкг 50 мкг 7.6% 8.9% 1312 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 7.4% 1579 г
Витамин РР, НЭ 4.0589 мг 20 мг 20.3% 23.7% 493 г
Ниацин 4.644 мг ~
Бетаин 0.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.73 мг 2500 мг 11.2% 13.1% 891 г
Кальций, Ca 20.08 мг 1000 мг 2% 2.3% 4980 г
Кремний, Si 0.46 мг 30 мг 1.5% 1.8% 6522 г
Магний, Mg 37.76 мг 400 мг 9.4% 11% 1059 г
Натрий, Na 277.63 мг 1300 мг 21.4% 25% 468 г
Сера, S 92.66 мг 1000 мг 9.3% 10.9% 1079 г
Фосфор, P 87.8 мг 800 мг 11% 12.9% 911 г
Хлор, Cl 359.87 мг 2300 мг 15.6% 18.2% 639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.9 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 1.336 мг 18 мг 7.4% 8.6% 1347 г
Йод, I 5.64 мкг 150 мкг 3.8% 4.4% 2660 г
Кобальт, Co 7.831 мкг 10 мкг 78.3% 91.5% 128 г
Литий, Li 0.101 мкг ~
Марганец, Mn 0.0892 мг 2 мг 4.5% 5.3% 2242 г
Медь, Cu 175.02 мкг 1000 мкг 17.5% 20.4% 571 г
Молибден, Mo 6.652 мкг 70 мкг 9.5% 11.1% 1052 г
Никель, Ni 0.125 мкг ~
Рубидий, Rb 13.9 мкг ~
Селен, Se 12.722 мкг 55 мкг 23.1% 27% 432 г
Стронций, Sr 1.9 мкг ~
Титан, Ti 6.49 мкг ~
Фтор, F 54.58 мкг 4000 мкг 1.4% 1.6% 7329 г
Хром, Cr 8.8 мкг 50 мкг 17.6% 20.6% 568 г
Цинк, Zn 0.665 мг 12 мг 5.5% 6.4% 1805 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.983 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.7 г ~
Валин 0.499 г ~
Гистидин* 0.5 г ~
Изолейцин 0.433 г ~
Лейцин 0.758 г ~
Лизин 1.004 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.328 г ~
Треонин 0.424 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.408 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.741 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.499 г ~
Аспарагиновая кислота 0.756 г ~
Гидроксипролин 0.079 г ~
Глицин 0.356 г ~
Глутаминовая кислота 1.094 г ~
Пролин 0.4 г ~
Серин 0.386 г ~
Тирозин 0.344 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.173 г от 4.7 до 16.8 г 3.7% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.54 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.058 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.161 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.173 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.15 г min 16.8 г 0.9% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.237 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.165 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.211 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Паста с куриной грудкой и грибами составляет 85,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».