| Тыква (Запекание) | 300 г |
| Кабачок (Запекание) | 300 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 130 г |
| Фасоль французская, зрелые семена, вареная, без соли | 100 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 220 г |
| Морковь (Запекание) | 220 г |
| Горчица столовая | 15 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.3 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1824 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.8% | 3800 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 10.6% | 1018 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 3.8% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 9.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 17.3% | 625 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2866 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 515 мкг | 900 мкг | 57.2% | 62% | 175 г |
| бета Каротин | 3.088 мг | 5 мг | 61.8% | 67% | 162 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 7.91 мг | 500 мг | 1.6% | 1.7% | 6321 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 4.6% | 2358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 5.7% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.218 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.6% | 3026 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.47 мг | 90 мг | 6.1% | 6.6% | 1645 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.592 мг | 15 мг | 17.3% | 18.7% | 579 г |
| Витамин Н, биотин | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.2% | 8929 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 5.1% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7947 мг | 20 мг | 4% | 4.3% | 2517 г |
| Ниацин | 0.572 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.43 мг | 2500 мг | 10.7% | 11.6% | 935 г |
| Кальций, Ca | 34.23 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.7% | 2921 г |
| Кремний, Si | 23.488 мг | 30 мг | 78.3% | 84.8% | 128 г |
| Магний, Mg | 25.7 мг | 400 мг | 6.4% | 6.9% | 1556 г |
| Натрий, Na | 29.24 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.4% | 4446 г |
| Сера, S | 29.2 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.1% | 3425 г |
| Фосфор, P | 51 мг | 800 мг | 6.4% | 6.9% | 1569 г |
| Хлор, Cl | 30.71 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.4% | 7489 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 198.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 106.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.862 мг | 18 мг | 4.8% | 5.2% | 2088 г |
| Йод, I | 1.72 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.2% | 8721 г |
| Кобальт, Co | 2.679 мкг | 10 мкг | 26.8% | 29% | 373 г |
| Литий, Li | 4.693 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1872 мг | 2 мг | 9.4% | 10.2% | 1068 г |
| Медь, Cu | 123.42 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 13.3% | 810 г |
| Молибден, Mo | 7.142 мкг | 70 мкг | 10.2% | 11.1% | 980 г |
| Никель, Ni | 4.944 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 141.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.432 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.9% | 12731 г |
| Стронций, Sr | 1.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.08 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.2% | 8873 г |
| Хром, Cr | 2.42 мкг | 50 мкг | 4.8% | 5.2% | 2066 г |
| Цинк, Zn | 0.4925 мг | 12 мг | 4.1% | 4.4% | 2437 г |
| Цирконий, Zr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.157 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.092 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.289 г | ~ | |||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.217 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.049 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.4% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.186 г | от 4.7 до 16.8 г | 67.8% | 73.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.438 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.668 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.331 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.215 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.248 г | min 16.8 г | 7.4% | 8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.242 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.44 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.7% | 33.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.138 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи запечённые с фасолью (тыква, кабачок, помидор, лук, морковь) составляет 92,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».