| Творог 5% жирности | 200 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 44 г |
| Яйцо куриное | 52 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 905 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 12.2% | 442 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 5.1% | 1057 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 4.1% | 1311 г |
| Углеводы (общие) | 12.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 58.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3885 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.7 мкг | 900 мкг | 7.2% | 3.9% | 1391 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.2% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.246 мг | 1.8 мг | 13.7% | 7.4% | 732 г |
| Витамин В4, холин | 76.98 мг | 500 мг | 15.4% | 8.3% | 650 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.395 мг | 5 мг | 7.9% | 4.2% | 1266 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 4.6% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.728 мкг | 400 мкг | 7.7% | 4.1% | 1302 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.936 мкг | 3 мкг | 31.2% | 16.8% | 321 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.387 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2.1% | 2584 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.377 мг | 15 мг | 2.5% | 1.3% | 3979 г |
| Витамин Н, биотин | 8.548 мкг | 50 мкг | 17.1% | 9.2% | 585 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5344 мг | 20 мг | 17.7% | 9.5% | 566 г |
| Ниацин | 0.459 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.84 мг | 2500 мг | 4.5% | 2.4% | 2216 г |
| Кальций, Ca | 117.35 мг | 1000 мг | 11.7% | 6.3% | 852 г |
| Кремний, Si | 0.566 мг | 30 мг | 1.9% | 1% | 5300 г |
| Магний, Mg | 19.06 мг | 400 мг | 4.8% | 2.6% | 2099 г |
| Натрий, Na | 49.24 мг | 1300 мг | 3.8% | 2% | 2640 г |
| Сера, S | 174.38 мг | 1000 мг | 17.4% | 9.4% | 573 г |
| Фосфор, P | 185.7 мг | 800 мг | 23.2% | 12.5% | 431 г |
| Хлор, Cl | 102.87 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.4% | 2236 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 180.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.859 мг | 18 мг | 4.8% | 2.6% | 2095 г |
| Йод, I | 9.34 мкг | 150 мкг | 6.2% | 3.3% | 1606 г |
| Кобальт, Co | 3.185 мкг | 10 мкг | 31.9% | 17.2% | 314 г |
| Марганец, Mn | 0.0906 мг | 2 мг | 4.5% | 2.4% | 2208 г |
| Медь, Cu | 66.61 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 3.6% | 1501 г |
| Молибден, Mo | 7.723 мкг | 70 мкг | 11% | 5.9% | 906 г |
| Никель, Ni | 0.311 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.275 мкг | 55 мкг | 46% | 24.7% | 218 г |
| Стронций, Sr | 10.93 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.89 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12162 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.4% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 0.5187 мг | 12 мг | 4.3% | 2.3% | 2313 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.606 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.132 г | ~ | |||
| Валин | 0.129 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лизин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.119 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.296 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.155 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.511 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.9% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.395 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.343 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.773 г | min 16.8 г | 10.6% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.684 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.394 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники с 5%творогом составляет 186 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».