| [П] Рыба, сельдь | 953 г |
| ❋ Несъедобная часть | 47 г |
| ❋ Приправа, Бульон куриный «Ароматика», кубики [Galina Blanca] | 10 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Икра сельди тихоокеанской, свежая | 0 г |
| Молоки рыб, все виды | 0 г |
Приготовлена из неразделанной рыбы. Молоки, икра и головы условно бесплатно, когда едим и заносим в дневник, стоимость в дневнике не указываем. ВЦ - взвешивать целиком (с костями). Коэффициент цены - 1.65.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.7 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 6% | 975 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 12.3% | 469 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 12.3% | 471 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3492 г |
| Зола | 6.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.8 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.2% | 4787 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.268 мг | 1.8 мг | 14.9% | 8.6% | 672 г |
| Витамин В4, холин | 45.77 мг | 500 мг | 9.2% | 5.3% | 1092 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.81 мг | 5 мг | 16.2% | 9.4% | 617 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.376 мг | 2 мг | 18.8% | 10.9% | 532 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.92 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.3% | 4484 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.093 мкг | 3 мкг | 336.4% | 194.8% | 30 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.52 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 17308 г |
| Витамин D, кальциферол | 15.07 мкг | 10 мкг | 150.7% | 87.3% | 66 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.116 мг | 15 мг | 7.4% | 4.3% | 1344 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0184 мг | 20 мг | 35.1% | 20.3% | 285 г |
| Ниацин | 3.497 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.86 мг | 2500 мг | 12.1% | 7% | 825 г |
| Кальций, Ca | 53.82 мг | 1000 мг | 5.4% | 3.1% | 1858 г |
| Магний, Mg | 30.64 мг | 400 мг | 7.7% | 4.5% | 1305 г |
| Натрий, Na | 322.73 мг | 1300 мг | 24.8% | 14.4% | 403 г |
| Сера, S | 162.93 мг | 1000 мг | 16.3% | 9.4% | 614 г |
| Фосфор, P | 235.2 мг | 800 мг | 29.4% | 17% | 340 г |
| Хлор, Cl | 469.04 мг | 2300 мг | 20.4% | 11.8% | 490 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.099 мг | 18 мг | 6.1% | 3.5% | 1638 г |
| Йод, I | 28.17 мкг | 150 мкг | 18.8% | 10.9% | 532 г |
| Кобальт, Co | 28.256 мкг | 10 мкг | 282.6% | 163.6% | 35 г |
| Марганец, Mn | 0.0613 мг | 2 мг | 3.1% | 1.8% | 3263 г |
| Медь, Cu | 99.72 мкг | 1000 мкг | 10% | 5.8% | 1003 г |
| Молибден, Mo | 3.467 мкг | 70 мкг | 5% | 2.9% | 2019 г |
| Никель, Ni | 4.695 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.271 мкг | 55 мкг | 62.3% | 36.1% | 160 г |
| Фтор, F | 291.08 мкг | 4000 мкг | 7.3% | 4.2% | 1374 г |
| Хром, Cr | 38.73 мкг | 50 мкг | 77.5% | 44.9% | 129 г |
| Цинк, Zn | 0.7758 мг | 12 мг | 6.5% | 3.8% | 1547 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.282 г | ~ | |||
| Валин | 0.235 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.117 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.211 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.376 г | ~ | |||
| Лизин | 0.423 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Треонин | 0.211 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.352 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.282 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.469 г | ~ | |||
| Глицин | 0.258 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.704 г | ~ | |||
| Пролин | 0.164 г | ~ | |||
| Серин | 0.235 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.163 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 57.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.247 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.3% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.493 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.519 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.168 г | min 16.8 г | 30.8% | 17.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.32 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.409 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.5% | 12.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.258 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.039 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.181 г | ~ |
Энергетическая ценность ☰ Рыба, сельдь с/с, с приправами, ВЦ [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 172,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».