Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенные драники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенные драники

Тыква (Тушение) 500 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 80 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Пшеничная мука цельнозерновая 75 г
Подсолнечное масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные драники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.7 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1608 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5.1% 1900 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 8.7% 1098 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 4.3% 2235 г
Углеводы (общие) 12.7 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 12.4% 769 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.2% 2960 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.2 мкг 900 мкг 20.4% 19.5% 491 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.908 мг 5 мг 18.2% 17.4% 551 г
Лютеин + Зеаксантин 21.29 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 5.5% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 5.8% 1636 г
Витамин В4, холин 41.65 мг 500 мг 8.3% 7.9% 1200 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 9.2% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 5.9% 1613 г
Витамин В9, фолаты 9.511 мкг 400 мкг 2.4% 2.3% 4206 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 2.3% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 3.01 мг 90 мг 3.3% 3.2% 2990 г
Витамин D, кальциферол 0.287 мкг 10 мкг 2.9% 2.8% 3484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.831 мг 15 мг 12.2% 11.7% 819 г
бета Токоферол 0.022 мг ~
гамма Токоферол 0.185 мг ~
Витамин Н, биотин 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 5.9% 1618 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.9% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.4686 мг 20 мг 7.3% 7% 1362 г
Ниацин 0.337 мг ~
Бетаин 7.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.13 мг 2500 мг 7.8% 7.4% 1275 г
Кальций, Ca 32.17 мг 1000 мг 3.2% 3.1% 3108 г
Кремний, Si 17.969 мг 30 мг 59.9% 57.2% 167 г
Магний, Mg 24.83 мг 400 мг 6.2% 5.9% 1611 г
Натрий, Na 22.37 мг 1300 мг 1.7% 1.6% 5811 г
Сера, S 55.33 мг 1000 мг 5.5% 5.3% 1807 г
Фосфор, P 82.4 мг 800 мг 10.3% 9.8% 971 г
Хлор, Cl 36.63 мг 2300 мг 1.6% 1.5% 6279 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.7 мкг ~
Бор, B 30.3 мкг ~
Ванадий, V 52.25 мкг ~
Железо, Fe 1.057 мг 18 мг 5.9% 5.6% 1703 г
Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 2% 4762 г
Кобальт, Co 2.619 мкг 10 мкг 26.2% 25% 382 г
Литий, Li 0.039 мкг ~
Марганец, Mn 0.4061 мг 2 мг 20.3% 19.4% 492 г
Медь, Cu 172.36 мкг 1000 мкг 17.2% 16.4% 580 г
Молибден, Mo 9.512 мкг 70 мкг 13.6% 13% 736 г
Никель, Ni 3.142 мкг ~
Рубидий, Rb 90 мкг ~
Селен, Se 6.768 мкг 55 мкг 12.3% 11.7% 813 г
Фтор, F 61.05 мкг 4000 мкг 1.5% 1.4% 6552 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 4.7% 2041 г
Цинк, Zn 0.7139 мг 12 мг 5.9% 5.6% 1681 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.693 г ~
Пролин 0.261 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.273 г от 4.7 до 16.8 г 48.4% 46.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.452 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.835 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.531 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.259 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.444 г min 16.8 г 8.6% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.371 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.374 г от 11.2 до 20.6 г 21.2% 20.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.191 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Тыквенные драники составляет 104,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».