Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца грибы фас брокк колб вар. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца грибы фас брокк колб вар

Шампиньоны (Тушение) 300 г
Фасоль стручковая (Варка со сливом) 205 г
Брокколи, замороженная, неприготовленная 218.5 г
Тесто дрожжевое сдобное 613 г
Томатный соус по-испански, консервированный 252.6 г
колбаса вареная Мортаделла новая 332 г
Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 37% в сух. в-ве 270 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца грибы фас брокк колб вар".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.8 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 856 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 6.2% 817 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 8.4% 602 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 4.4% 1153 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.3% 1176 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.4% 3745 г
Органические кислоты 13.1 г ~
Зола 5.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.5 мкг 900 мкг 6.3% 3.2% 1593 г
Ретинол 0.036 мг ~
альфа Каротин 2.417 мкг ~
бета Каротин 0.121 мг 5 мг 2.4% 1.2% 4132 г
бета Криптоксантин 0.121 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 135.339 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.186 мг 1.5 мг 12.4% 6.3% 806 г
Витамин В2, рибофлавин 0.282 мг 1.8 мг 15.7% 8% 638 г
Витамин В4, холин 19.3 мг 500 мг 3.9% 2% 2591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.501 мг 5 мг 10% 5.1% 998 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 3.7% 1370 г
Витамин В9, фолаты 26.539 мкг 400 мкг 6.6% 3.4% 1507 г
Витамин В12, кобаламин 0.265 мкг 3 мкг 8.8% 4.5% 1132 г
Витамин C, аскорбиновая 8.81 мг 90 мг 9.8% 5% 1022 г
Витамин D, кальциферол 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин D3, холекальциферол 0.06 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.02 мг 15 мг 6.8% 3.5% 1471 г
гамма Токоферол 0.037 мг ~
Витамин Н, биотин 2.893 мкг 50 мкг 5.8% 2.9% 1728 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 4.9% 1043 г
Витамин РР, НЭ 2.6747 мг 20 мг 13.4% 6.8% 748 г
Ниацин 1.621 мг ~
Бетаин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.34 мг 2500 мг 10.8% 5.5% 928 г
Кальций, Ca 135.27 мг 1000 мг 13.5% 6.9% 739 г
Кремний, Si 1.217 мг 30 мг 4.1% 2.1% 2465 г
Магний, Mg 20.91 мг 400 мг 5.2% 2.6% 1913 г
Натрий, Na 327.05 мг 1300 мг 25.2% 12.8% 397 г
Сера, S 82.64 мг 1000 мг 8.3% 4.2% 1210 г
Фосфор, P 167.6 мг 800 мг 21% 10.7% 477 г
Хлор, Cl 206.42 мг 2300 мг 9% 4.6% 1114 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 268.5 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 18.47 мкг ~
Железо, Fe 1.359 мг 18 мг 7.6% 3.9% 1325 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 1.1% 4505 г
Кобальт, Co 2.712 мкг 10 мкг 27.1% 13.8% 369 г
Литий, Li 0.108 мкг ~
Марганец, Mn 0.2486 мг 2 мг 12.4% 6.3% 805 г
Медь, Cu 141.77 мкг 1000 мкг 14.2% 7.2% 705 г
Молибден, Mo 3.353 мкг 70 мкг 4.8% 2.4% 2088 г
Никель, Ni 0.441 мкг ~
Олово, Sn 1.05 мкг ~
Рубидий, Rb 3.5 мкг ~
Селен, Se 10.134 мкг 55 мкг 18.4% 9.3% 543 г
Стронций, Sr 2.26 мкг ~
Титан, Ti 9.97 мкг ~
Фтор, F 7.61 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52562 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 2.2% 2283 г
Цинк, Zn 0.8671 мг 12 мг 7.2% 3.7% 1384 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.798 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.238 г ~
Валин 0.367 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.276 г ~
Лейцин 0.46 г ~
Лизин 0.335 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.257 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.25 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.454 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 1.164 г ~
Пролин 0.464 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.236 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.07 г от 0.9 до 3.7 г 7.8% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.744 г от 4.7 до 16.8 г 15.8% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.957 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.058 г ~
6:0 Капроновая 0.049 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.074 г ~
12:0 Лауриновая 0.085 г ~
14:0 Миристиновая 0.359 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.642 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.581 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.974 г min 16.8 г 17.7% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.29 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.545 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.824 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.708 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.108 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.087 г ~
16:1 транс 0.009 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.078 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.021 г ~

Энергетическая ценность Пицца грибы фас брокк колб вар составляет 196,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».