Мой здоровый рацион

Рецепт Чипсы из лаваша моё. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чипсы из лаваша моё

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 200 г
Подсолнечное масло 20 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Паприка, перец сладкий молотый 3 г
Чеснок, порошок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чипсы из лаваша моё".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 327 ккал 1684 ккал 19.4% 5.9% 515 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 3.3% 916 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 5.4% 571 г
Углеводы 50.5 г 219 г 23.1% 7.1% 434 г
Углеводы (общие) 51.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.1% 2857 г
Вода 24.1 г 2273 г 1.1% 0.3% 9432 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.1 мкг 900 мкг 3.6% 1.1% 2804 г
альфа Каротин 7.761 мкг ~
бета Каротин 0.341 мг 5 мг 6.8% 2.1% 1466 г
бета Криптоксантин 80.687 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 247.096 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.175 мг 1.5 мг 11.7% 3.6% 857 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 1.2% 2571 г
Витамин В4, холин 48.53 мг 500 мг 9.7% 3% 1030 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 1.8% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 2.5% 1227 г
Витамин В9, фолаты 24.73 мкг 400 мкг 6.2% 1.9% 1617 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.345 мг 15 мг 35.6% 10.9% 281 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.046 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.478 мкг 50 мкг 3% 0.9% 3383 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.8373 мг 20 мг 14.2% 4.3% 705 г
Ниацин 1.557 мг ~
Бетаин 0.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.76 мг 2500 мг 7.1% 2.2% 1414 г
Кальций, Ca 34.77 мг 1000 мг 3.5% 1.1% 2876 г
Кремний, Si 1.913 мг 30 мг 6.4% 2% 1568 г
Магний, Mg 37.62 мг 400 мг 9.4% 2.9% 1063 г
Натрий, Na 1114.02 мг 1300 мг 85.7% 26.2% 117 г
Сера, S 58.44 мг 1000 мг 5.8% 1.8% 1711 г
Фосфор, P 97.1 мг 800 мг 12.1% 3.7% 824 г
Хлор, Cl 1820.7 мг 2300 мг 79.2% 24.2% 126 г
Микроэлементы
Бор, B 41.7 мкг ~
Ванадий, V 57.39 мкг ~
Железо, Fe 2.4 мг 18 мг 13.3% 4.1% 750 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 0.6% 5396 г
Кобальт, Co 1.913 мкг 10 мкг 19.1% 5.8% 523 г
Марганец, Mn 0.7552 мг 2 мг 37.8% 11.6% 265 г
Медь, Cu 137.49 мкг 1000 мкг 13.7% 4.2% 727 г
Молибден, Mo 13.043 мкг 70 мкг 18.6% 5.7% 537 г
Селен, Se 5.613 мкг 55 мкг 10.2% 3.1% 980 г
Фтор, F 12.64 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31646 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 1.2% 2618 г
Цинк, Zn 0.745 мг 12 мг 6.2% 1.9% 1611 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 47.565 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.077 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 5.298 г от 4.7 до 16.8 г 100% 30.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.387 мг ~
бета Ситостерол 17.391 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.188 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.56 г ~
18:0 Стеариновая 0.362 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.062 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.093 г min 16.8 г 12.5% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.083 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.756 г от 11.2 до 20.6 г 51.4% 15.7%
18:2 Линолевая (ud) 5.297 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~

Энергетическая ценность Чипсы из лаваша моё составляет 327 кКал.

  • Порция = 46 гр (150.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».