| Кета (Тушение) | 337 г |
| Соль Валетек | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.8 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1196 г |
| Белки | 21.3 г | 76 г | 28% | 19.9% | 357 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 7.7% | 918 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3192 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.5 мкг | 900 мкг | 4.7% | 3.3% | 2118 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.33 мг | 1.5 мг | 22% | 15.6% | 455 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.205 мг | 1.8 мг | 11.4% | 8.1% | 878 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.026 мг | 5 мг | 20.5% | 14.6% | 487 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.501 мг | 2 мг | 25.1% | 17.8% | 399 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.8 мкг | 400 мкг | 3% | 2.1% | 3390 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.606 мкг | 3 мкг | 153.5% | 109% | 65 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.95 мг | 90 мг | 1.1% | 0.8% | 9474 г |
| Витамин D, кальциферол | 17.717 мкг | 10 мкг | 177.2% | 125.9% | 56 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.413 мг | 15 мг | 9.4% | 6.7% | 1062 г |
| Витамин Н, биотин | 0.955 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.3% | 5236 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.9256 мг | 20 мг | 44.6% | 31.7% | 224 г |
| Ниацин | 5.46 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 516.28 мг | 2500 мг | 20.7% | 14.7% | 484 г |
| Кальций, Ca | 27.2 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.9% | 3676 г |
| Магний, Mg | 39.5 мг | 400 мг | 9.9% | 7% | 1013 г |
| Натрий, Na | 354.28 мг | 1300 мг | 27.3% | 19.4% | 367 г |
| Сера, S | 215.39 мг | 1000 мг | 21.5% | 15.3% | 464 г |
| Фосфор, P | 237.7 мг | 800 мг | 29.7% | 21.1% | 337 г |
| Хлор, Cl | 816.08 мг | 2300 мг | 35.5% | 25.2% | 282 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.698 мг | 18 мг | 3.9% | 2.8% | 2579 г |
| Йод, I | 70.34 мкг | 150 мкг | 46.9% | 33.3% | 213 г |
| Кобальт, Co | 22.386 мкг | 10 мкг | 223.9% | 159% | 45 г |
| Марганец, Mn | 0.0583 мг | 2 мг | 2.9% | 2.1% | 3431 г |
| Медь, Cu | 128.83 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 9.2% | 776 г |
| Молибден, Mo | 5.64 мкг | 70 мкг | 8.1% | 5.8% | 1241 г |
| Никель, Ni | 6.667 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.65 мкг | 55 мкг | 57.5% | 40.8% | 174 г |
| Фтор, F | 477.8 мкг | 4000 мкг | 11.9% | 8.5% | 837 г |
| Хром, Cr | 61.11 мкг | 50 мкг | 122.2% | 86.8% | 82 г |
| Цинк, Zn | 0.8074 мг | 12 мг | 6.7% | 4.8% | 1486 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.709 г | ~ | |||
| Валин | 1.099 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.928 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.465 г | ~ | |||
| Лизин | 2.808 г | ~ | |||
| Метионин | 0.488 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.733 г | ~ | |||
| Треонин | 0.855 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.244 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.611 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.465 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.198 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.564 г | ~ | |||
| Глицин | 1.221 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.93 г | ~ | |||
| Пролин | 0.611 г | ~ | |||
| Серин | 0.855 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.855 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.152 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 71% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.141 г | от 4.7 до 16.8 г | 3% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.304 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.293 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.891 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.195 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.825 г | min 16.8 г | 16.8% | 11.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.366 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.441 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.635 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.733 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.293 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.5% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.342 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.122 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.733 г | ~ |
Энергетическая ценность Кета на воде составляет 140,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».