Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца овощи

Куриная грудка (филе) 82 г
Яйцо куриное 102 г
Сметана 20% жирности 36 г
Рисовая мука, белая 31 г
Шампиньоны 51 г
Подсолнечное масло 1 г
Сыр Российский [Светаево] 23 г
Огурец соленый 21 г
Кетчуп 4 г
Томаты Черри [Globus] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.7 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 843 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 10.2% 490 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 9.3% 538 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 2.4% 2126 г
Углеводы (общие) 9.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.4% 3702 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.9 мкг 900 мкг 13.3% 6.7% 751 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Ликопин 173.554 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.317 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 2.9% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.285 мг 1.8 мг 15.8% 7.9% 632 г
Витамин В4, холин 127.36 мг 500 мг 25.5% 12.8% 393 г
Витамин В5, пантотеновая 1.434 мг 5 мг 28.7% 14.4% 349 г
Витамин В6, пиридоксин 0.358 мг 2 мг 17.9% 9% 559 г
Витамин В9, фолаты 12.273 мкг 400 мкг 3.1% 1.6% 3259 г
Витамин В12, кобаламин 0.329 мкг 3 мкг 11% 5.5% 912 г
Витамин C, аскорбиновая 1.76 мг 90 мг 2% 1% 5114 г
Витамин D, кальциферол 0.838 мкг 10 мкг 8.4% 4.2% 1193 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.655 мг 15 мг 4.4% 2.2% 2290 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 10.865 мкг 50 мкг 21.7% 10.9% 460 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 5.0187 мг 20 мг 25.1% 12.6% 399 г
Ниацин 4.186 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.01 мг 2500 мг 10.9% 5.5% 919 г
Кальций, Ca 37.48 мг 1000 мг 3.7% 1.9% 2668 г
Кремний, Si 0.55 мг 30 мг 1.8% 0.9% 5455 г
Магний, Mg 38.71 мг 400 мг 9.7% 4.9% 1033 г
Натрий, Na 169.47 мг 1300 мг 13% 6.5% 767 г
Сера, S 145.55 мг 1000 мг 14.6% 7.3% 687 г
Фосфор, P 162.9 мг 800 мг 20.4% 10.2% 491 г
Хлор, Cl 93.86 мг 2300 мг 4.1% 2.1% 2450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.3 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 1.501 мг 18 мг 8.3% 4.2% 1199 г
Йод, I 13.58 мкг 150 мкг 9.1% 4.6% 1105 г
Кобальт, Co 9.114 мкг 10 мкг 91.1% 45.6% 110 г
Литий, Li 0.147 мкг ~
Марганец, Mn 0.178 мг 2 мг 8.9% 4.5% 1124 г
Медь, Cu 164.22 мкг 1000 мкг 16.4% 8.2% 609 г
Молибден, Mo 6.644 мкг 70 мкг 9.5% 4.8% 1054 г
Олово, Sn 1.68 мкг ~
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 24.505 мкг 55 мкг 44.6% 22.3% 224 г
Стронций, Sr 5.28 мкг ~
Титан, Ti 10.55 мкг ~
Фтор, F 63.51 мкг 4000 мкг 1.6% 0.8% 6298 г
Хром, Cr 11.49 мкг 50 мкг 23% 11.5% 435 г
Цинк, Zn 0.9674 мг 12 мг 8.1% 4.1% 1240 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.884 г ~
Валин 0.705 г ~
Гистидин* 0.531 г ~
Изолейцин 0.581 г ~
Лейцин 1.035 г ~
Лизин 1.132 г ~
Метионин 0.303 г ~
Метионин + Цистеин 0.521 г ~
Треонин 0.575 г ~
Триптофан 0.194 г ~
Фенилаланин 0.587 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.993 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.681 г ~
Аспарагиновая кислота 1.087 г ~
Гидроксипролин 0.062 г ~
Глицин 0.455 г ~
Глутаминовая кислота 1.612 г ~
Пролин 0.476 г ~
Серин 0.674 г ~
Тирозин 0.477 г ~
Цистеин 0.245 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 223.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.719 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.942 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.369 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.981 г min 16.8 г 17.7% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.192 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.813 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.014 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.8 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Пицца овощи составляет 199,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».