Мой здоровый рацион

Рецепт картофельчик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты картофельчик

картофель сырой 950 г
картофель сырой 650 г
лук репчатый 103 г
приправа куриная торчин 10 г
укроп 10 г
Лавровый лист 1 г
курица сырая бройлер 174 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картофельчик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.8 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1875 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 5.1% 2171 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4% 2800 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 7.2% 1531 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.095 мкг 400 мкг 421053 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин РР, НЭ 0.0011 мг 20 мг 1818182 г
Макроэлементы
Калий, K 0.28 мг 2500 мг 892857 г
Кальций, Ca 0.44 мг 1000 мг 227273 г
Магний, Mg 0.06 мг 400 мг 666667 г
Натрий, Na 0.01 мг 1300 мг 13000000 г
Фосфор, P 0.1 мг 800 мг 800000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.023 мг 18 мг 0.1% 0.1% 78261 г
Марганец, Mn 0.0043 мг 2 мг 0.2% 0.2% 46512 г
Медь, Cu 0.22 мкг 1000 мкг 454545 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Цинк, Zn 0.0019 мг 12 мг 631579 г

Энергетическая ценность картофельчик составляет 89,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».