| Картофель (Варка со сливом) | 550 г |
| Свинина, вырезка (Тушение) | 350 г |
| Тыква (Тушение) | 300 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 90 г |
| Чеснок (Тушение) | 5 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 250 г |
| Пшеничная мука, первого сорта, витаминизированная | 15 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.7 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1706 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 8% | 1267 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 8% | 1273 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 4% | 2547 г |
| Углеводы (общие) | 10.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.6% | 1818 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.8 мкг | 900 мкг | 6% | 6.1% | 1673 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 6% | 1689 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.322 мг | 1.5 мг | 21.5% | 21.8% | 466 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 5.5% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 27.86 мг | 500 мг | 5.6% | 5.7% | 1795 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.39 мг | 5 мг | 7.8% | 7.9% | 1282 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.243 мг | 2 мг | 12.2% | 12.4% | 823 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.487 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.4% | 7290 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.317 мкг | 3 мкг | 10.6% | 10.7% | 946 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.31 мг | 90 мг | 7% | 7.1% | 1426 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.523 мг | 15 мг | 3.5% | 3.5% | 2868 г |
| Витамин Н, биотин | 1.758 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3.5% | 2844 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.8% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4715 мг | 20 мг | 7.4% | 7.5% | 1359 г |
| Ниацин | 1.183 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 334.46 мг | 2500 мг | 13.4% | 13.6% | 747 г |
| Кальций, Ca | 31.55 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.2% | 3170 г |
| Кремний, Si | 18.848 мг | 30 мг | 62.8% | 63.6% | 159 г |
| Магний, Mg | 19.28 мг | 400 мг | 4.8% | 4.9% | 2075 г |
| Натрий, Na | 19.3 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.5% | 6736 г |
| Сера, S | 74.82 мг | 1000 мг | 7.5% | 7.6% | 1337 г |
| Фосфор, P | 93 мг | 800 мг | 11.6% | 11.8% | 860 г |
| Хлор, Cl | 39.83 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.7% | 5775 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 277.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.822 мг | 18 мг | 4.6% | 4.7% | 2190 г |
| Йод, I | 3.15 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.1% | 4762 г |
| Кобальт, Co | 4.069 мкг | 10 мкг | 40.7% | 41.2% | 246 г |
| Литий, Li | 20.01 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0856 мг | 2 мг | 4.3% | 4.4% | 2336 г |
| Медь, Cu | 112.37 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 11.3% | 890 г |
| Молибден, Mo | 6.887 мкг | 70 мкг | 9.8% | 9.9% | 1016 г |
| Никель, Ni | 5.185 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 169.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.565 мкг | 55 мкг | 1% | 1% | 9735 г |
| Стронций, Sr | 5.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.15 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.1% | 9060 г |
| Хром, Cr | 6.57 мкг | 50 мкг | 13.1% | 13.3% | 761 г |
| Цинк, Zn | 0.7746 мг | 12 мг | 6.5% | 6.6% | 1549 г |
| Цирконий, Zr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.235 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.503 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лизин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.755 г | ~ | |||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.191 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.056 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.2% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.308 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.6% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.053 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.741 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.292 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.613 г | min 16.8 г | 9.6% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.393 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.337 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с мясом и тыквой составляет 98,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».