Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли творожные

Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 80 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Ванилин 1 г
Мука Рисовая [Кудесница] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.6 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 927 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 10.5% 524 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 5.4% 1018 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 4.5% 1230 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1.4% 3840 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.5 мкг 900 мкг 7.8% 4.3% 1277 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 6.7% 826 г
Витамин В4, холин 74.46 мг 500 мг 14.9% 8.2% 672 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 4.4% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 3.1% 1802 г
Витамин В9, фолаты 16.532 мкг 400 мкг 4.1% 2.3% 2420 г
Витамин В12, кобаламин 0.72 мкг 3 мкг 24% 13.2% 417 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.494 мкг 10 мкг 4.9% 2.7% 2024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8475 г
Витамин Н, биотин 8.072 мкг 50 мкг 16.1% 8.9% 619 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5297 мг 20 мг 12.6% 6.9% 791 г
Ниацин 0.235 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.32 мг 2500 мг 3.4% 1.9% 2965 г
Кальций, Ca 84.75 мг 1000 мг 8.5% 4.7% 1180 г
Магний, Mg 12.57 мг 400 мг 3.1% 1.7% 3182 г
Натрий, Na 245.69 мг 1300 мг 18.9% 10.4% 529 г
Сера, S 135.91 мг 1000 мг 13.6% 7.5% 736 г
Фосфор, P 143.8 мг 800 мг 18% 9.9% 556 г
Хлор, Cl 90.07 мг 2300 мг 3.9% 2.1% 2554 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.3 мкг ~
Железо, Fe 0.782 мг 18 мг 4.3% 2.4% 2302 г
Йод, I 7.26 мкг 150 мкг 4.8% 2.6% 2066 г
Кобальт, Co 3.316 мкг 10 мкг 33.2% 18.3% 302 г
Марганец, Mn 0.0105 мг 2 мг 0.5% 0.3% 19048 г
Медь, Cu 48.02 мкг 1000 мкг 4.8% 2.6% 2082 г
Молибден, Mo 4.864 мкг 70 мкг 6.9% 3.8% 1439 г
Олово, Sn 5.81 мкг ~
Селен, Se 19.683 мкг 55 мкг 35.8% 19.7% 279 г
Стронций, Sr 7.59 мкг ~
Фтор, F 27.35 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14625 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 2% 2717 г
Цинк, Zn 0.4354 мг 12 мг 3.6% 2% 2756 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.214 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.268 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.292 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.42 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.501 г от 4.7 до 16.8 г 10.7% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.978 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.487 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.754 г min 16.8 г 10.4% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.971 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.405 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.261 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Вафли творожные составляет 181,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».