Мой здоровый рацион

Рецепт суп ZUPPA FAGIOLI. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп ZUPPA FAGIOLI

Вода 1000 г
Говядина 1 кат. (Варка без слива) 400 г
Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 100 г
Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 25 г
Сельдерей (Пассерование) 50 г
Бобы в томатном соусе La Palma 150 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп ZUPPA FAGIOLI".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.4 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2121 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 9.3% 1357 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 8.8% 1436 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3% 4212 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5% 2500 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.4% 2877 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.9 мкг 900 мкг 3% 3.8% 3346 г
бета Каротин 0.161 мг 5 мг 3.2% 4% 3106 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.4% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2% 6207 г
Витамин В4, холин 22.08 мг 500 мг 4.4% 5.5% 2264 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 4.3% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 7.4% 1695 г
Витамин В9, фолаты 5.036 мкг 400 мкг 1.3% 1.6% 7943 г
Витамин В12, кобаламин 0.677 мкг 3 мкг 22.6% 28.5% 443 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 1.1% 10588 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 2.8% 4601 г
Витамин Н, биотин 1.016 мкг 50 мкг 2% 2.5% 4921 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.3863 мг 20 мг 11.9% 15% 838 г
Ниацин 0.841 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.07 мг 2500 мг 2.8% 3.5% 3518 г
Кальций, Ca 8.47 мг 1000 мг 0.8% 1% 11806 г
Кремний, Si 0.26 мг 30 мг 0.9% 1.1% 11538 г
Магний, Mg 8.67 мг 400 мг 2.2% 2.8% 4614 г
Натрий, Na 15.35 мг 1300 мг 1.2% 1.5% 8469 г
Сера, S 67.01 мг 1000 мг 6.7% 8.4% 1492 г
Фосфор, P 43.8 мг 800 мг 5.5% 6.9% 1826 г
Хлор, Cl 25.41 мг 2300 мг 1.1% 1.4% 9052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.5 мкг ~
Бор, B 10.7 мкг ~
Железо, Fe 0.742 мг 18 мг 4.1% 5.2% 2426 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 1.8% 6977 г
Кобальт, Co 2.399 мкг 10 мкг 24% 30.2% 417 г
Марганец, Mn 0.0619 мг 2 мг 3.1% 3.9% 3231 г
Медь, Cu 101.46 мкг 1000 мкг 10.1% 12.7% 986 г
Молибден, Mo 4.297 мкг 70 мкг 6.1% 7.7% 1629 г
Никель, Ni 3.135 мкг ~
Олово, Sn 19.71 мкг ~
Рубидий, Rb 17.7 мкг ~
Селен, Se 0.026 мкг 55 мкг 211538 г
Фтор, F 84.81 мкг 4000 мкг 2.1% 2.6% 4716 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 6.7% 1894 г
Цинк, Zn 0.9167 мг 12 мг 7.6% 9.6% 1309 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.859 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.3 г ~
Валин 0.3 г ~
Гистидин* 0.198 г ~
Изолейцин 0.232 г ~
Лейцин 0.44 г ~
Лизин 0.431 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.206 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.242 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.428 г ~
Заменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аланин 0.306 г ~
Аспарагиновая кислота 0.484 г ~
Гидроксипролин 0.076 г ~
Глицин 0.268 г ~
Глутаминовая кислота 1.006 г ~
Пролин 0.244 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.651 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.143 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.184 г ~
17:0 Маргариновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 0.546 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.377 г min 16.8 г 14.1% 17.8%
14:1 Миристолеиновая 0.065 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.248 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.061 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.253 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.209 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность суп ZUPPA FAGIOLI составляет 79,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов