Мой здоровый рацион

Рецепт оладьи протеиновые на манке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты оладьи протеиновые на манке

Крупа манная 230 г
Мука соевая полуобезжиренная 50 г
Яйцо куриное 100 г
Масло оливковое 50 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Компот из абрикосов. Консервы 200 г
Корица, молотая 5 г
Способ приготовления

сначала манку смешать с водой, 1 стаканом воды, потом влить компот, посолить и варить 1-2 мин пока не погустеет, дать немного остыть 5 мин и вбить сразу яйца

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи протеиновые на манке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 271 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 621 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 4.5% 826 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 7% 523 г
Углеводы 34.5 г 219 г 15.8% 5.8% 635 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 5.5% 667 г
Вода 41.4 г 2273 г 1.8% 0.7% 5490 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.2 мкг 900 мкг 11.6% 4.3% 864 г
Ретинол 0.039 мг ~
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.39 мг 5 мг 7.8% 2.9% 1282 г
бета Криптоксантин 1.011 мкг ~
Ликопин 0.118 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.74 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 3.3% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 2.4% 1565 г
Витамин В4, холин 39.43 мг 500 мг 7.9% 2.9% 1268 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 1.5% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.5% 2381 г
Витамин В9, фолаты 9.436 мкг 400 мкг 2.4% 0.9% 4239 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 1% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 0.4% 9278 г
Витамин D, кальциферол 0.345 мкг 10 мкг 3.5% 1.3% 2899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.813 мг 15 мг 12.1% 4.5% 827 г
гамма Токоферол 0.082 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 3.166 мкг 50 мкг 6.3% 2.3% 1579 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.6672 мг 20 мг 13.3% 4.9% 750 г
Ниацин 0.752 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.95 мг 2500 мг 10.2% 3.8% 981 г
Кальций, Ca 43.82 мг 1000 мг 4.4% 1.6% 2282 г
Кремний, Si 2.163 мг 30 мг 7.2% 2.7% 1387 г
Магний, Mg 26.39 мг 400 мг 6.6% 2.4% 1516 г
Натрий, Na 151.83 мг 1300 мг 11.7% 4.3% 856 г
Сера, S 54.62 мг 1000 мг 5.5% 2% 1831 г
Фосфор, P 110.9 мг 800 мг 13.9% 5.1% 721 г
Хлор, Cl 32.02 мг 2300 мг 1.4% 0.5% 7183 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 461 мкг ~
Бор, B 22.7 мкг ~
Ванадий, V 37.13 мкг ~
Железо, Fe 1.711 мг 18 мг 9.5% 3.5% 1052 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 0.8% 4792 г
Кобальт, Co 10.58 мкг 10 мкг 105.8% 39% 95 г
Марганец, Mn 0.3 мг 2 мг 15% 5.5% 667 г
Медь, Cu 40.9 мкг 1000 мкг 4.1% 1.5% 2445 г
Молибден, Mo 5.014 мкг 70 мкг 7.2% 2.7% 1396 г
Никель, Ni 4.146 мкг ~
Олово, Sn 1.15 мкг ~
Селен, Se 4.994 мкг 55 мкг 9.1% 3.4% 1101 г
Титан, Ti 3.21 мкг ~
Фтор, F 15.83 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25268 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 0.7% 5051 г
Цинк, Zn 0.401 мг 12 мг 3.3% 1.2% 2993 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.768 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.295 г ~
Валин 0.299 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.463 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.25 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.298 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.469 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.333 г ~
Глицин 0.201 г ~
Глутаминовая кислота 1.434 г ~
Пролин 0.441 г ~
Серин 0.338 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.34 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.204 мг ~
бета Ситостерол 7.837 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.333 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.335 г ~
20:0 Арахиновая 0.071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.024 г min 16.8 г 35.9% 13.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.183 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.729 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.146 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность оладьи протеиновые на манке составляет 271 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов