Мой здоровый рацион

Рецепт Мармелад домашний мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мармелад домашний мой

Сок гранатовый 176 г
Желатин пищевой 5 г
Вода 65 г
Мед пчелиный 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мармелад домашний мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2079 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.2% 3800 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.2% 56000 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 10.4% 1184 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.6% 20000 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 4.2% 2940 г
Органические кислоты 1.8 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 42857 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.7% 18000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.7% 18182 г
Витамин В9, фолаты 1.634 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 24480 г
Витамин C, аскорбиновая 2.96 мг 90 мг 3.3% 4.1% 3041 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 1.7% 7317 г
Витамин Н, биотин 0.004 мкг 50 мкг 1250000 г
Витамин РР, НЭ 0.5991 мг 20 мг 3% 3.7% 3338 г
Ниацин 0.227 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.79 мг 2500 мг 3% 3.7% 3388 г
Кальций, Ca 24.5 мг 1000 мг 2.5% 3.1% 4082 г
Магний, Mg 5.56 мг 400 мг 1.4% 1.7% 7194 г
Натрий, Na 4.27 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 30445 г
Сера, S 0.36 мг 1000 мг 277778 г
Фосфор, P 13.3 мг 800 мг 1.7% 2.1% 6015 г
Хлор, Cl 2.42 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 95041 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.811 мг 18 мг 4.5% 5.6% 2219 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 30303 г
Марганец, Mn 0.0056 мг 2 мг 0.3% 0.4% 35714 г
Медь, Cu 37.23 мкг 1000 мкг 3.7% 4.6% 2686 г
Молибден, Mo 0.405 мкг 70 мкг 0.6% 0.7% 17284 г
Фтор, F 36.19 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 11053 г
Цинк, Zn 0.0098 мг 12 мг 0.1% 0.1% 122449 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.613 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.027 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.394 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.285 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.006 г ~

Энергетическая ценность Мармелад домашний мой составляет 81 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов