Мой здоровый рацион

Рецепт 08.11.24 пирог со смородиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 08.11.24 пирог со смородиной

Творог Савушкин хуторок, 1% 203 г
Яйцо куриное (Запекание) 103 г
Творог мягкий 0.1% 382 г
Bombbar pro WHEY крем-брюле 40 г
Мука овсяная Гарнец [Мука и макаронные изделия] 90 г
псиллиум 2 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 9 г
Эритрит [Fit Parad] 95 г
Чёрная Смородина Замороженная [Магнит] 224 г
Вода 255 г
Крахмал Тапиоковый [Гарнец] 16 г
Эритрит [Fit Parad] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "08.11.24 пирог со смородиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.9 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1561 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 15.8% 585 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.5% 2667 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 4.4% 2126 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 2.5% 3769 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.1 мкг 900 мкг 2.7% 2.5% 3734 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.3% 4000 г
Витамин В4, холин 23.78 мг 500 мг 4.8% 4.4% 2103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 2.5% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.6% 15385 г
Витамин В9, фолаты 0.577 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 69324 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 1.6% 5882 г
Витамин D, кальциферол 0.208 мкг 10 мкг 2.1% 1.9% 4808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.057 мг 15 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин Н, биотин 1.997 мкг 50 мкг 4% 3.7% 2504 г
Витамин РР, НЭ 0.3337 мг 20 мг 1.7% 1.6% 5993 г
Ниацин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 14.6 мг 2500 мг 0.6% 0.6% 17123 г
Кальций, Ca 59.7 мг 1000 мг 6% 5.6% 1675 г
Магний, Mg 1.73 мг 400 мг 0.4% 0.4% 23121 г
Натрий, Na 109.43 мг 1300 мг 8.4% 7.8% 1188 г
Сера, S 17.66 мг 1000 мг 1.8% 1.7% 5663 г
Фосфор, P 39.5 мг 800 мг 4.9% 4.5% 2025 г
Хлор, Cl 16.43 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 13999 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.357 мг 18 мг 2% 1.9% 5042 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 1.1% 8523 г
Кобальт, Co 1.03 мкг 10 мкг 10.3% 9.5% 971 г
Марганец, Mn 0.0035 мг 2 мг 0.2% 0.2% 57143 г
Медь, Cu 8.79 мкг 1000 мкг 0.9% 0.8% 11377 г
Молибден, Mo 1.026 мкг 70 мкг 1.5% 1.4% 6823 г
Селен, Se 2.974 мкг 55 мкг 5.4% 5% 1849 г
Фтор, F 31.17 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12833 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12195 г
Цинк, Zn 0.1144 мг 12 мг 1% 0.9% 10490 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.111 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.182 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.169 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.284 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.211 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.471 г min 16.8 г 2.8% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.421 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.119 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность 08.11.24 пирог со смородиной составляет 107,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».