Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с овощами и колбасой в мультиварке (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с овощами и колбасой в мультиварке (копия)

Рис, зерно цельное необработанное (Варка без слива) 200 г
Морковь (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Чеснок (Варка без слива) 3 г
Подсолнечное масло 25 г
Вода 300 г
Котлета Паровая из Говядины [Золотой Ключик] 90 г
Способ приготовления

Рис промыть в холодной воде. Морковь нарезать крупной соломкой, лук, коолбасу кубиками. В мультиварку положить рис, морковь, лук, добавить масло, соль, специи. Залить все водой, перемешать и включить на 40 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами и колбасой в мультиварке (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.8 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1371 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4% 2054 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.7% 1436 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 6.8% 1203 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 12.6% 645 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.6% 3166 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 326.5 мкг 900 мкг 36.3% 29.6% 276 г
бета Каротин 2.068 мг 5 мг 41.4% 33.7% 242 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.9% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.3% 6207 г
Витамин В4, холин 22.52 мг 500 мг 4.5% 3.7% 2220 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 2.8% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 5.1% 1587 г
Витамин В9, фолаты 5.298 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7550 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 0.8% 10465 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.616 мг 15 мг 10.8% 8.8% 928 г
Витамин Н, биотин 3.057 мкг 50 мкг 6.1% 5% 1636 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.8% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.5114 мг 20 мг 7.6% 6.2% 1323 г
Ниацин 0.96 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.22 мг 2500 мг 5.3% 4.3% 1891 г
Кальций, Ca 20.13 мг 1000 мг 2% 1.6% 4968 г
Кремний, Si 296.971 мг 30 мг 989.9% 806.1% 10 г
Магний, Mg 36.12 мг 400 мг 9% 7.3% 1107 г
Натрий, Na 11.75 мг 1300 мг 0.9% 0.7% 11064 г
Сера, S 23.58 мг 1000 мг 2.4% 2% 4241 г
Фосфор, P 93.9 мг 800 мг 11.7% 9.5% 852 г
Хлор, Cl 46.43 мг 2300 мг 2% 1.6% 4954 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 281.3 мкг ~
Бор, B 89.4 мкг ~
Ванадий, V 105.58 мкг ~
Железо, Fe 0.72 мг 18 мг 4% 3.3% 2500 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 0.8% 10490 г
Кобальт, Co 2.605 мкг 10 мкг 26.1% 21.3% 384 г
Литий, Li 0.659 мкг ~
Марганец, Mn 0.901 мг 2 мг 45.1% 36.7% 222 г
Медь, Cu 158.49 мкг 1000 мкг 15.8% 12.9% 631 г
Молибден, Mo 9.141 мкг 70 мкг 13.1% 10.7% 766 г
Никель, Ni 13.137 мкг ~
Рубидий, Rb 37.2 мкг ~
Селен, Se 4.526 мкг 55 мкг 8.2% 6.7% 1215 г
Стронций, Sr 0.95 мкг ~
Фтор, F 63.49 мкг 4000 мкг 1.6% 1.3% 6300 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 2% 4098 г
Цинк, Zn 0.6046 мг 12 мг 5% 4.1% 1985 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.687 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.379 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.041 г от 4.7 до 16.8 г 43.4% 35.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 18.138 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.448 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.272 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.949 г min 16.8 г 5.6% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.946 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.185 г от 11.2 до 20.6 г 19.5% 15.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами и колбасой в мультиварке (копия) составляет 122,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».