Мой здоровый рацион

Рецепт Яичный ролл с пастой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичный ролл с пастой

Яйцо куриное 150 г
Паста из форели 270 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичный ролл с пастой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.9 ккал 1684 ккал 9% 6% 1116 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 9.9% 673 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 13.1% 505 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.4% 16846 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2.2% 3015 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.6 мкг 900 мкг 11.4% 7.6% 877 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 6.6% 1000 г
Витамин В4, холин 98.08 мг 500 мг 19.6% 13% 510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.569 мг 5 мг 11.4% 7.6% 879 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.1% 3125 г
Витамин В9, фолаты 3.718 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 10758 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 4.4% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 2.56 мг 90 мг 2.8% 1.9% 3516 г
Витамин D, кальциферол 0.846 мкг 10 мкг 8.5% 5.6% 1182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 1.1% 5859 г
Витамин Н, биотин 8 мкг 50 мкг 16% 10.6% 625 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2.4% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.4615 мг 20 мг 7.3% 4.8% 1368 г
Ниацин 0.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90 мг 2500 мг 3.6% 2.4% 2778 г
Кальций, Ca 27.05 мг 1000 мг 2.7% 1.8% 3697 г
Кремний, Si 13.59 мг 30 мг 45.3% 30% 221 г
Магний, Mg 8.21 мг 400 мг 2.1% 1.4% 4872 г
Натрий, Na 53.59 мг 1300 мг 4.1% 2.7% 2426 г
Сера, S 69.36 мг 1000 мг 6.9% 4.6% 1442 г
Фосфор, P 84.6 мг 800 мг 10.6% 7% 946 г
Хлор, Cl 66.41 мг 2300 мг 2.9% 1.9% 3463 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 1.115 мг 18 мг 6.2% 4.1% 1614 г
Йод, I 8.46 мкг 150 мкг 5.6% 3.7% 1773 г
Кобальт, Co 4.102 мкг 10 мкг 41% 27.2% 244 г
Марганец, Mn 0.0573 мг 2 мг 2.9% 1.9% 3490 г
Медь, Cu 57.57 мкг 1000 мкг 5.8% 3.8% 1737 г
Молибден, Mo 2.564 мкг 70 мкг 3.7% 2.5% 2730 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 11.885 мкг 55 мкг 21.6% 14.3% 463 г
Фтор, F 25.52 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15674 г
Хром, Cr 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 4.1% 1623 г
Цинк, Zn 0.482 мг 12 мг 4% 2.7% 2490 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.316 г ~
Валин 0.303 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.236 г ~
Лейцин 0.423 г ~
Лизин 0.353 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.28 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.254 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.445 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.28 г ~
Аспарагиновая кислота 0.487 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.717 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.365 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.693 г от 4.7 до 16.8 г 14.7% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 219.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.164 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.788 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.338 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.912 г min 16.8 г 11.4% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.573 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.485 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.423 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Яичный ролл с пастой составляет 150,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».