| Цветная капуста отварная | 262 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 71 г |
| Смесь без глютена для котлет и начинок Вегафарш | 60 г |
Вафли из цветной капусты, яйца, вегафарша
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.9 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1381 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 7.3% | 1118 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 5.6% | 1474 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 5.1% | 1610 г |
| Углеводы (общие) | 6.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 13.9% | 588 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3144 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57 мкг | 900 мкг | 6.3% | 5.2% | 1579 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 13514 г |
| бета Криптоксантин | 0.128 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.534 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.132 мг | 1.5 мг | 8.8% | 7.2% | 1136 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 8.3% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 84.36 мг | 500 мг | 16.9% | 13.9% | 593 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.92 мг | 5 мг | 18.4% | 15.1% | 543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 8% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.768 мкг | 400 мкг | 12.2% | 10% | 820 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.114 мкг | 3 мкг | 3.8% | 3.1% | 2632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.33 мг | 90 мг | 30.4% | 24.9% | 329 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.464 мкг | 10 мкг | 4.6% | 3.8% | 2155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.408 мг | 15 мг | 2.7% | 2.2% | 3676 г |
| гамма Токоферол | 0.077 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.147 мкг | 50 мкг | 10.3% | 8.4% | 971 г |
| Витамин К, филлохинон | 18 мкг | 120 мкг | 15% | 12.3% | 667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8596 мг | 20 мг | 9.3% | 7.6% | 1076 г |
| Ниацин | 0.496 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.055 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.77 мг | 2500 мг | 8.2% | 6.7% | 1215 г |
| Кальций, Ca | 70.99 мг | 1000 мг | 7.1% | 5.8% | 1409 г |
| Кремний, Si | 5.821 мг | 30 мг | 19.4% | 15.9% | 515 г |
| Магний, Mg | 38.99 мг | 400 мг | 9.7% | 8% | 1026 г |
| Натрий, Na | 44.73 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.8% | 2906 г |
| Сера, S | 74.19 мг | 1000 мг | 7.4% | 6.1% | 1348 г |
| Фосфор, P | 125.3 мг | 800 мг | 15.7% | 12.9% | 638 г |
| Хлор, Cl | 40.88 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.5% | 5626 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 132.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.666 мг | 18 мг | 14.8% | 12.1% | 675 г |
| Йод, I | 5.21 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.9% | 2879 г |
| Кобальт, Co | 2.29 мкг | 10 мкг | 22.9% | 18.8% | 437 г |
| Марганец, Mn | 0.2748 мг | 2 мг | 13.7% | 11.2% | 728 г |
| Медь, Cu | 144.19 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 11.8% | 694 г |
| Молибден, Mo | 9.37 мкг | 70 мкг | 13.4% | 11% | 747 г |
| Никель, Ni | 2.341 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.324 мкг | 55 мкг | 17% | 13.9% | 590 г |
| Фтор, F | 380.33 мкг | 4000 мкг | 9.5% | 7.8% | 1052 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 0.7982 мг | 12 мг | 6.7% | 5.5% | 1503 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.399 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.239 г | ~ | |||
| Валин | 0.2 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.279 г | ~ | |||
| Лизин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Треонин | 0.155 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.183 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.325 г | ~ | |||
| Глицин | 0.117 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.495 г | ~ | |||
| Пролин | 0.122 г | ~ | |||
| Серин | 0.232 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.254 г | от 0.9 до 3.7 г | 28.2% | 23.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.705 г | от 4.7 до 16.8 г | 15% | 12.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.1 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.394 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.47 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.871 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.568 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.225 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.292 г | min 16.8 г | 7.7% | 6.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.123 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.825 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.572 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.068 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.207 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Вафли из цветной капусты составляет 121,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».