Мой здоровый рацион

Рецепт Хачапури ленивый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хачапури ленивый

Сыр Адыгейский [Сыр Стародубский] 300 г
Яйцо куриное 50 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 160 г
Сахар песок 4 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури ленивый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 814 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 7.3% 661 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 8.6% 560 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 3.9% 1237 г
Углеводы (общие) 18.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.9% 2500 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.3% 3788 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.2 мкг 900 мкг 2.7% 1.3% 3719 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 2.1% 2278 г
Витамин В4, холин 38.08 мг 500 мг 7.6% 3.7% 1313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 2.1% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.2% 4255 г
Витамин В9, фолаты 4.732 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8453 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 1.7% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 0.9% 5682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.386 мг 15 мг 2.6% 1.3% 3886 г
Витамин Н, биотин 2.997 мкг 50 мкг 6% 2.9% 1668 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1823 мг 20 мг 5.9% 2.9% 1692 г
Ниацин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.62 мг 2500 мг 3.4% 1.6% 2954 г
Кальций, Ca 50 мг 1000 мг 5% 2.4% 2000 г
Кремний, Si 0.887 мг 30 мг 3% 1.4% 3382 г
Магний, Mg 9.12 мг 400 мг 2.3% 1.1% 4386 г
Натрий, Na 305.87 мг 1300 мг 23.5% 11.4% 425 г
Сера, S 39.45 мг 1000 мг 3.9% 1.9% 2535 г
Фосфор, P 63.2 мг 800 мг 7.9% 3.8% 1266 г
Хлор, Cl 478.82 мг 2300 мг 20.8% 10% 480 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 249.7 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 19.95 мкг ~
Железо, Fe 0.504 мг 18 мг 2.8% 1.4% 3571 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 1.1% 4615 г
Кобальт, Co 1.48 мкг 10 мкг 14.8% 7.1% 676 г
Марганец, Mn 0.1319 мг 2 мг 6.6% 3.2% 1516 г
Медь, Cu 34.57 мкг 1000 мкг 3.5% 1.7% 2893 г
Молибден, Mo 5.693 мкг 70 мкг 8.1% 3.9% 1230 г
Никель, Ni 0.488 мкг ~
Олово, Sn 6.24 мкг ~
Селен, Se 3.635 мкг 55 мкг 6.6% 3.2% 1513 г
Стронций, Sr 5.76 мкг ~
Титан, Ti 2.44 мкг ~
Фтор, F 15.64 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25575 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1.4% 3448 г
Цинк, Zn 0.3768 мг 12 мг 3.1% 1.5% 3185 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.128 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.243 г от 4.7 до 16.8 г 5.2% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.948 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.148 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.701 г min 16.8 г 4.2% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.295 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.118 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Хачапури ленивый составляет 207 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».