| Цветная капуста (Тушение) | 500 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 166 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) | 168 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.6 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1482 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 5.5% | 1583 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 13.4% | 659 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.5% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.2% | 1429 г |
| Вода | 60.6 г | 2273 г | 2.7% | 2.4% | 3751 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.4 мкг | 900 мкг | 6.3% | 5.5% | 1596 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.6% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 8.4% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 84.09 мг | 500 мг | 16.8% | 14.8% | 595 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.757 мг | 5 мг | 15.1% | 13.3% | 661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 4.6% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.309 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.4% | 6340 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.156 мкг | 3 мкг | 5.2% | 4.6% | 1923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.92 мг | 90 мг | 16.6% | 14.6% | 603 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.47 мкг | 10 мкг | 4.7% | 4.1% | 2128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.578 мг | 15 мг | 17.2% | 15.1% | 582 г |
| Витамин Н, биотин | 5.943 мкг | 50 мкг | 11.9% | 10.5% | 841 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.9 мкг | 120 мкг | 8.3% | 7.3% | 1212 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4871 мг | 20 мг | 7.4% | 6.5% | 1345 г |
| Ниацин | 0.366 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.43 мг | 2500 мг | 7.2% | 6.3% | 1386 г |
| Кальций, Ca | 53.29 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.7% | 1877 г |
| Кремний, Si | 13.13 мг | 30 мг | 43.8% | 38.6% | 228 г |
| Магний, Mg | 15.56 мг | 400 мг | 3.9% | 3.4% | 2571 г |
| Натрий, Na | 46.54 мг | 1300 мг | 3.6% | 3.2% | 2793 г |
| Сера, S | 55.39 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.8% | 1805 г |
| Фосфор, P | 91.9 мг | 800 мг | 11.5% | 10.1% | 871 г |
| Хлор, Cl | 55.96 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.1% | 4110 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 350.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 298.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.417 мг | 18 мг | 7.9% | 7% | 1270 г |
| Йод, I | 6.75 мкг | 150 мкг | 4.5% | 4% | 2222 г |
| Кобальт, Co | 2.4 мкг | 10 мкг | 24% | 21.1% | 417 г |
| Марганец, Mn | 0.1005 мг | 2 мг | 5% | 4.4% | 1990 г |
| Медь, Cu | 47.02 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 4.1% | 2127 г |
| Молибден, Mo | 7.143 мкг | 70 мкг | 10.2% | 9% | 980 г |
| Никель, Ni | 5.282 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.93 мкг | 55 мкг | 12.6% | 11.1% | 794 г |
| Стронций, Sr | 3.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.89 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23683 г |
| Хром, Cr | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.4% | 2551 г |
| Цинк, Zn | 0.5069 мг | 12 мг | 4.2% | 3.7% | 2367 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.159 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.174 г | ~ | |||
| Валин | 0.17 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.238 г | ~ | |||
| Лизин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Треонин | 0.134 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.156 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.39 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.205 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.565 г | от 4.7 до 16.8 г | 75.9% | 66.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.936 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.708 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.78 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.411 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.509 г | min 16.8 г | 14.9% | 13.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.158 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.728 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.3% | 29.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.415 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с цветной капустой составляет 113,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».