Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка овощная 3.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка овощная 3.11

Куриная грудка (филе) 206 г
Картофель 99 г
Брокколи 88 г
Вода 45 г
Яйцо куриное 20 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 20 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 12 г
Сыр бутербродный фасованный 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка овощная 3.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.8 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1067 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 15% 422 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 7.6% 836 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 1.8% 3590 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.2% 2000 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.8% 3403 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.8 мкг 900 мкг 3.3% 2.1% 3020 г
Ретинол 0.016 мг ~
альфа Каротин 6.094 мкг ~
бета Каротин 0.097 мг 5 мг 1.9% 1.2% 5155 г
бета Криптоксантин 0.244 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 342.006 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 4.1% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 4.3% 1475 г
Витамин В4, холин 70.11 мг 500 мг 14% 8.9% 713 г
Витамин В5, пантотеновая 1.168 мг 5 мг 23.4% 14.8% 428 г
Витамин В6, пиридоксин 0.599 мг 2 мг 30% 19% 334 г
Витамин В9, фолаты 23.352 мкг 400 мкг 5.8% 3.7% 1713 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 3.6% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 27.3 мг 90 мг 30.3% 19.2% 330 г
Витамин D, кальциферол 0.124 мкг 10 мкг 1.2% 0.8% 8065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.573 мг 15 мг 10.5% 6.7% 954 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.041 мг ~
Витамин Н, биотин 1.446 мкг 50 мкг 2.9% 1.8% 3458 г
Витамин К, филлохинон 25.3 мкг 120 мкг 21.1% 13.4% 474 г
Витамин РР, НЭ 5.298 мг 20 мг 26.5% 16.8% 378 г
Ниацин 6.596 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 416.53 мг 2500 мг 16.7% 10.6% 600 г
Кальций, Ca 30.12 мг 1000 мг 3% 1.9% 3320 г
Кремний, Si 32.726 мг 30 мг 109.1% 69.1% 92 г
Магний, Mg 62.5 мг 400 мг 15.6% 9.9% 640 г
Натрий, Na 70.85 мг 1300 мг 5.5% 3.5% 1835 г
Сера, S 155.53 мг 1000 мг 15.6% 9.9% 643 г
Фосфор, P 147 мг 800 мг 18.4% 11.7% 544 г
Хлор, Cl 74.76 мг 2300 мг 3.3% 2.1% 3077 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 377.6 мкг ~
Бор, B 76.6 мкг ~
Ванадий, V 40.86 мкг ~
Железо, Fe 1.401 мг 18 мг 7.8% 4.9% 1285 г
Йод, I 10.06 мкг 150 мкг 6.7% 4.2% 1491 г
Кобальт, Co 7.105 мкг 10 мкг 71.1% 45.1% 141 г
Литий, Li 21.116 мкг ~
Марганец, Mn 0.1114 мг 2 мг 5.6% 3.5% 1795 г
Медь, Cu 101.33 мкг 1000 мкг 10.1% 6.4% 987 г
Молибден, Mo 9.28 мкг 70 мкг 13.3% 8.4% 754 г
Никель, Ni 3.468 мкг ~
Олово, Sn 0.72 мкг ~
Рубидий, Rb 137.1 мкг ~
Селен, Se 15.505 мкг 55 мкг 28.2% 17.9% 355 г
Стронций, Sr 3.49 мкг ~
Фтор, F 99.03 мкг 4000 мкг 2.5% 1.6% 4039 г
Хром, Cr 17.46 мкг 50 мкг 34.9% 22.1% 286 г
Цинк, Zn 1.0242 мг 12 мг 8.5% 5.4% 1172 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аргинин* 1.156 г ~
Валин 0.848 г ~
Гистидин* 0.795 г ~
Изолейцин 0.721 г ~
Лейцин 1.256 г ~
Лизин 1.626 г ~
Метионин 0.296 г ~
Метионин + Цистеин 0.55 г ~
Треонин 0.715 г ~
Триптофан 0.244 г ~
Фенилаланин 0.696 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.233 г ~
Заменимые аминокислоты 0.321 г ~
Аланин 0.833 г ~
Аспарагиновая кислота 1.323 г ~
Гидроксипролин 0.12 г ~
Глицин 0.597 г ~
Глутаминовая кислота 1.917 г ~
Пролин 0.651 г ~
Серин 0.692 г ~
Тирозин 0.577 г ~
Цистеин 0.275 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 21.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.321 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.531 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.318 г min 16.8 г 7.8% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.146 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.703 г от 11.2 до 20.6 г 15.2% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.508 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Запеканка овощная 3.11 составляет 157,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».