Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из редиски с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из редиски с яйцом

Редис 200 г
Лук зеленый (перо) 70 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 47 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из редиски с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.9 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2444 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 5.4% 2714 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 12.8% 1143 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2% 7065 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.3% 2000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.5% 2643 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.8 мкг 900 мкг 12.2% 17.7% 820 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.348 мг 5 мг 7% 10.2% 1437 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 8.9% 1651 г
Витамин В4, холин 29 мг 500 мг 5.8% 8.4% 1724 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 9.4% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 6.4% 2273 г
Витамин В9, фолаты 6.617 мкг 400 мкг 1.7% 2.5% 6045 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 2.8% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 16.92 мг 90 мг 18.8% 27.3% 532 г
Витамин D, кальциферол 0.264 мкг 10 мкг 2.6% 3.8% 3788 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 3.3% 4261 г
Витамин Н, биотин 2.422 мкг 50 мкг 4.8% 7% 2064 г
Витамин К, филлохинон 27.7 мкг 120 мкг 23.1% 33.5% 433 г
Витамин РР, НЭ 0.6258 мг 20 мг 3.1% 4.5% 3196 г
Ниацин 0.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.16 мг 2500 мг 8.3% 12% 1207 г
Кальций, Ca 66.47 мг 1000 мг 6.6% 9.6% 1504 г
Магний, Mg 12.89 мг 400 мг 3.2% 4.6% 3103 г
Натрий, Na 489.6 мг 1300 мг 37.7% 54.7% 266 г
Сера, S 32.08 мг 1000 мг 3.2% 4.6% 3117 г
Фосфор, P 62.1 мг 800 мг 7.8% 11.3% 1288 г
Хлор, Cl 755.25 мг 2300 мг 32.8% 47.6% 305 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.5 мкг ~
Бор, B 47.4 мкг ~
Ванадий, V 87.68 мкг ~
Железо, Fe 1.003 мг 18 мг 5.6% 8.1% 1795 г
Йод, I 6.04 мкг 150 мкг 4% 5.8% 2483 г
Кобальт, Co 3.886 мкг 10 мкг 38.9% 56.5% 257 г
Литий, Li 10.9 мкг ~
Марганец, Mn 0.0987 мг 2 мг 4.9% 7.1% 2026 г
Медь, Cu 98.57 мкг 1000 мкг 9.9% 14.4% 1015 г
Молибден, Mo 5.296 мкг 70 мкг 7.6% 11% 1322 г
Никель, Ni 6.635 мкг ~
Селен, Se 3.649 мкг 55 мкг 6.6% 9.6% 1507 г
Фтор, F 20.41 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 19598 г
Хром, Cr 6.33 мкг 50 мкг 12.7% 18.4% 790 г
Цинк, Zn 0.3014 мг 12 мг 2.5% 3.6% 3981 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.159 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.26 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.114 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из редиски с яйцом составляет 68,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов