Мой здоровый рацион

Рецепт Имбирь с лимоном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Имбирь с лимоном

Вода 200 г
Имбирь, молотый 20 г
Лимон (Варка без слива) 20 г
Способ приготовления

В 2 литровый чайник натираем 200 грамм имбиря, 100 грамм мелкоорезанного лимона. Заливаем 2 литра кипяченной воды. После заваривания 30 минут, пьем по стакану (200 мл)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Имбирь с лимоном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.5 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5521 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.6% 9500 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.3% 14000 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 9.2% 3532 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 21.3% 1538 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 13.1% 2487 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 1.6% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 3% 11250 г
Витамин В4, холин 3.45 мг 500 мг 0.7% 2.3% 14493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 3.6% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 9.5% 3509 г
Витамин В9, фолаты 1.841 мкг 400 мкг 0.5% 1.6% 21727 г
Витамин C, аскорбиновая 1.4 мг 90 мг 1.6% 5.2% 6429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.017 мг 15 мг 0.1% 0.3% 88235 г
гамма Токоферол 0.252 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.3% 120000 г
Дигидрофиллохинон 0.201 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.8218 мг 20 мг 4.1% 13.4% 2434 г
Ниацин 0.007 мг ~
Бетаин 0.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.97 мг 2500 мг 5% 16.4% 2017 г
Кальций, Ca 16.55 мг 1000 мг 1.7% 5.6% 6042 г
Магний, Mg 19.7 мг 400 мг 4.9% 16.1% 2030 г
Натрий, Na 3.92 мг 1300 мг 0.3% 1% 33163 г
Сера, S 1.67 мг 1000 мг 0.2% 0.7% 59880 г
Фосфор, P 15.8 мг 800 мг 2% 6.6% 5063 г
Хлор, Cl 1.59 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 144654 г
Микроэлементы
Бор, B 14.6 мкг ~
Железо, Fe 1.707 мг 18 мг 9.5% 31.1% 1054 г
Марганец, Mn 2.7913 мг 2 мг 139.6% 457.7% 72 г
Медь, Cu 60.75 мкг 1000 мкг 6.1% 20% 1646 г
Молибден, Mo 0.084 мкг 70 мкг 0.1% 0.3% 83333 г
Селен, Se 4.669 мкг 55 мкг 8.5% 27.9% 1178 г
Фтор, F 84.52 мкг 4000 мкг 2.1% 6.9% 4733 г
Цинк, Zn 0.3155 мг 12 мг 2.6% 8.5% 3803 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 6.946 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.131 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.04 г min 16.8 г 0.2% 0.7%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.03 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.078 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~

Энергетическая ценность Имбирь с лимоном составляет 30,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».