Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с манго и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с манго и курицей

Салат айсберг (салат кочанный), сырой 200 г
Манго, сырое 170 г
Куриная грудка (филе) 170 г
Лук репчатый 30 г
Огурец, парниковый 130 г
Грейпфрут 130 г
Майонез «Провансаль» 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с манго и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.8 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2913 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 12.3% 1407 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5.2% 3294 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 4.3% 4056 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.5% 1818 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.6% 2643 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.1 мкг 900 мкг 3.6% 6.2% 2804 г
альфа Каротин 2.757 мкг ~
бета Каротин 0.206 мг 5 мг 4.1% 7.1% 2427 г
бета Криптоксантин 2.012 мкг ~
Ликопин 0.604 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 70.189 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.6% 4865 г
Витамин В4, холин 4.29 мг 500 мг 0.9% 1.6% 11655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 4.7% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 4.5% 3922 г
Витамин В9, фолаты 16.911 мкг 400 мкг 4.2% 7.3% 2365 г
Витамин C, аскорбиновая 16.34 мг 90 мг 18.2% 31.5% 551 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.825 мг 15 мг 5.5% 9.5% 1818 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 29412 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 13.1% 1319 г
Витамин РР, НЭ 2.4396 мг 20 мг 12.2% 21.1% 820 г
Ниацин 2.263 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.27 мг 2500 мг 7.7% 13.3% 1307 г
Кальций, Ca 15.92 мг 1000 мг 1.6% 2.8% 6281 г
Магний, Mg 25.39 мг 400 мг 6.3% 10.9% 1575 г
Натрий, Na 26.88 мг 1300 мг 2.1% 3.6% 4836 г
Сера, S 2.31 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 43290 г
Фосфор, P 52.4 мг 800 мг 6.6% 11.4% 1527 г
Хлор, Cl 0.89 мг 2300 мг 258427 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.6 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Железо, Fe 0.611 мг 18 мг 3.4% 5.9% 2946 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 136364 г
Кобальт, Co 1.988 мкг 10 мкг 19.9% 34.4% 503 г
Марганец, Mn 0.0544 мг 2 мг 2.7% 4.7% 3676 г
Медь, Cu 47.54 мкг 1000 мкг 4.8% 8.3% 2103 г
Молибден, Mo 2.213 мкг 70 мкг 3.2% 5.5% 3163 г
Никель, Ni 0.107 мкг ~
Рубидий, Rb 16.9 мкг ~
Селен, Se 0.191 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 28796 г
Фтор, F 1.1 мкг 4000 мкг 363636 г
Хром, Cr 5.1 мкг 50 мкг 10.2% 17.6% 980 г
Цинк, Zn 0.3453 мг 12 мг 2.9% 5% 3475 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.382 г ~
Валин 0.277 г ~
Гистидин* 0.272 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.416 г ~
Лизин 0.552 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.237 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.397 г ~
Заменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аланин 0.286 г ~
Аспарагиновая кислота 0.436 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 0.642 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.79 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.367 мг ~
бета Ситостерол 2.308 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.178 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.462 г min 16.8 г 2.8% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.42 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.773 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.744 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с манго и курицей составляет 57,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов