| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 225 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 100 г |
| Лук зеленый (перо) (Припускание) | 20 г |
| Петрушка | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.5 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1386 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 10.4% | 792 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 11.9% | 691 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2960 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 264.8 мкг | 900 мкг | 29.4% | 24.2% | 340 г |
| Ретинол | 0.162 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.507 мг | 5 мг | 10.1% | 8.3% | 986 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.2% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.353 мг | 1.8 мг | 19.6% | 16.1% | 510 г |
| Витамин В4, холин | 182.66 мг | 500 мг | 36.5% | 30% | 274 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.031 мг | 5 мг | 20.6% | 17% | 485 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 5.5% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.306 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3% | 2796 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.485 мкг | 3 мкг | 16.2% | 13.3% | 619 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.11 мг | 90 мг | 11.2% | 9.2% | 890 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.543 мкг | 10 мкг | 15.4% | 12.7% | 648 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.59 мг | 15 мг | 3.9% | 3.2% | 2542 г |
| Витамин Н, биотин | 15.096 мкг | 50 мкг | 30.2% | 24.9% | 331 г |
| Витамин К, филлохинон | 111.7 мкг | 120 мкг | 93.1% | 76.6% | 107 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8765 мг | 20 мг | 14.4% | 11.9% | 695 г |
| Ниацин | 0.205 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.67 мг | 2500 мг | 8.1% | 6.7% | 1234 г |
| Кальций, Ca | 92.7 мг | 1000 мг | 9.3% | 7.7% | 1079 г |
| Магний, Mg | 18.56 мг | 400 мг | 4.6% | 3.8% | 2155 г |
| Натрий, Na | 109.62 мг | 1300 мг | 8.4% | 6.9% | 1186 г |
| Сера, S | 132.65 мг | 1000 мг | 13.3% | 10.9% | 754 г |
| Фосфор, P | 165.8 мг | 800 мг | 20.7% | 17% | 483 г |
| Хлор, Cl | 145.86 мг | 2300 мг | 6.3% | 5.2% | 1577 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.942 мг | 18 мг | 10.8% | 8.9% | 927 г |
| Йод, I | 16.67 мкг | 150 мкг | 11.1% | 9.1% | 900 г |
| Кобальт, Co | 7.623 мкг | 10 мкг | 76.2% | 62.7% | 131 г |
| Марганец, Mn | 0.0398 мг | 2 мг | 2% | 1.6% | 5025 г |
| Медь, Cu | 76.1 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 6.3% | 1314 г |
| Молибден, Mo | 6.944 мкг | 70 мкг | 9.9% | 8.1% | 1008 г |
| Олово, Sn | 4.01 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.668 мкг | 55 мкг | 41.2% | 33.9% | 243 г |
| Стронций, Sr | 5.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.37 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9015 г |
| Хром, Cr | 3.64 мкг | 50 мкг | 7.3% | 6% | 1374 г |
| Цинк, Zn | 0.9881 мг | 12 мг | 8.2% | 6.7% | 1214 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.549 г | ~ | |||
| Валин | 0.535 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.236 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.417 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.75 г | ~ | |||
| Лизин | 0.625 г | ~ | |||
| Метионин | 0.292 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.5 г | ~ | |||
| Треонин | 0.424 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.451 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.785 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.493 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.854 г | ~ | |||
| Глицин | 0.292 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.229 г | ~ | |||
| Пролин | 0.278 г | ~ | |||
| Серин | 0.646 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 398.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.424 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.611 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.451 г | min 16.8 г | 20.5% | 16.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.84 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.875 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.764 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет из 5 яиц составляет 121,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».