| Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) | 30 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 5 г |
| Сыр российский | 20 г |
| Колбаса полукопченая, минская | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 299 ккал | 1684 ккал | 17.8% | 6% | 563 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 6.4% | 524 г |
| Жиры | 18.5 г | 56 г | 33% | 11% | 303 г |
| Углеводы | 17.7 г | 219 г | 8.1% | 2.7% | 1237 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 5.7% | 588 г |
| Вода | 41.8 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5438 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.4 мкг | 900 мкг | 14.4% | 4.8% | 696 г |
| Ретинол | 0.116 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 0.5% | 6410 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 2.9% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 3.1% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 25.71 мг | 500 мг | 5.1% | 1.7% | 1945 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 1.3% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 1.5% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.143 мкг | 400 мкг | 4.8% | 1.6% | 2090 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.429 мкг | 3 мкг | 14.3% | 4.8% | 699 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.381 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.3% | 2625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.814 мг | 15 мг | 5.4% | 1.8% | 1843 г |
| Витамин Н, биотин | 0.729 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.5% | 6859 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0539 мг | 20 мг | 20.3% | 6.8% | 493 г |
| Ниацин | 0.982 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.79 мг | 2500 мг | 8.4% | 2.8% | 1197 г |
| Кальций, Ca | 275 мг | 1000 мг | 27.5% | 9.2% | 364 г |
| Кремний, Si | 2.357 мг | 30 мг | 7.9% | 2.6% | 1273 г |
| Магний, Mg | 36.79 мг | 400 мг | 9.2% | 3.1% | 1087 г |
| Натрий, Na | 687.93 мг | 1300 мг | 52.9% | 17.7% | 189 г |
| Сера, S | 141.64 мг | 1000 мг | 14.2% | 4.7% | 706 г |
| Фосфор, P | 265.1 мг | 800 мг | 33.1% | 11.1% | 302 г |
| Хлор, Cl | 385.71 мг | 2300 мг | 16.8% | 5.6% | 596 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 18 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.679 мг | 18 мг | 14.9% | 5% | 672 г |
| Йод, I | 3.39 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.8% | 4425 г |
| Кобальт, Co | 0.857 мкг | 10 мкг | 8.6% | 2.9% | 1167 г |
| Марганец, Mn | 0.5143 мг | 2 мг | 25.7% | 8.6% | 389 г |
| Медь, Cu | 92.71 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 3.1% | 1079 г |
| Селен, Se | 2.357 мкг | 55 мкг | 4.3% | 1.4% | 2333 г |
| Фтор, F | 10.29 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 38873 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.9% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 1.5143 мг | 12 мг | 12.6% | 4.2% | 792 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.871 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.446 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.204 г | ~ | |||
| Валин | 0.485 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.427 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.279 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.555 г | ~ | |||
| Лизин | 0.439 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Треонин | 0.265 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.351 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.738 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.173 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.389 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.321 г | ~ | |||
| Пролин | 0.665 г | ~ | |||
| Серин | 0.345 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.388 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.267 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.088 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.163 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.495 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.504 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.251 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.083 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.526 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.503 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.096 г | min 16.8 г | 24.4% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.171 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.341 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.558 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.259 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд с маслом, сыром и колбасой составляет 299 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».