Мой здоровый рацион

Рецепт Салат колбасный с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат колбасный с сыром

Сыр Ламбер 70 г
Колбаса варено-копченая 120 г
Перец болгарский, сырой 50 г
Лук репчатый 50 г
Майонез «Провансаль» 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат колбасный с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 278.1 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 606 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 6.4% 563 г
Жиры 23.6 г 56 г 42.1% 15.1% 237 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.4% 8111 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.1% 3333 г
Вода 45.4 г 2273 г 2% 0.7% 5007 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.1 мкг 900 мкг 0.9% 0.3% 11111 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 2.54 мкг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6757 г
бета Криптоксантин 5.397 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 79.683 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 2.3% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 1.8% 1957 г
Витамин В4, холин 2.36 мг 500 мг 0.5% 0.2% 21186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 0.4% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 1.8% 1961 г
Витамин В9, фолаты 9.841 мкг 400 мкг 2.5% 0.9% 4065 г
Витамин C, аскорбиновая 16.33 мг 90 мг 18.1% 6.5% 551 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.489 мг 15 мг 16.6% 6% 603 г
Витамин Н, биотин 0.143 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 34965 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.4333 мг 20 мг 12.2% 4.4% 822 г
Ниацин 0.916 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.19 мг 2500 мг 7.8% 2.8% 1274 г
Кальций, Ca 13.25 мг 1000 мг 1.3% 0.5% 7547 г
Магний, Mg 15.32 мг 400 мг 3.8% 1.4% 2611 г
Натрий, Na 612.54 мг 1300 мг 47.1% 16.9% 212 г
Сера, S 86.51 мг 1000 мг 8.7% 3.1% 1156 г
Фосфор, P 101.9 мг 800 мг 12.7% 4.6% 785 г
Хлор, Cl 3.97 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 57935 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.5 мкг ~
Бор, B 31.7 мкг ~
Железо, Fe 1.422 мг 18 мг 7.9% 2.8% 1266 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 0.8% 4777 г
Кобальт, Co 0.794 мкг 10 мкг 7.9% 2.8% 1259 г
Марганец, Mn 0.0689 мг 2 мг 3.4% 1.2% 2903 г
Медь, Cu 32.54 мкг 1000 мкг 3.3% 1.2% 3073 г
Никель, Ni 0.476 мкг ~
Рубидий, Rb 75.6 мкг ~
Селен, Se 0.048 мкг 55 мкг 0.1% 114583 г
Фтор, F 4.92 мкг 4000 мкг 0.1% 81301 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 15625 г
Цинк, Zn 0.1825 мг 12 мг 1.5% 0.5% 6575 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.318 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.361 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.299 г min 16.8 г 7.7% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.288 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.155 г от 11.2 до 20.6 г 28.2% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат колбасный с сыром составляет 278,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов