Мой здоровый рацион

Рецепт Крылышки в медово-горчичном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крылышки в медово-горчичном соусе

Курица, цыплята-бройлеры, крылышки 950 г
Мед пчелиный 25 г
Горчица столовая 25 г
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия 10 г
Томатный Соус Basilico [Like A Chef] 30 г
Чеснок, порошок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крылышки в медово-горчичном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.5 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 875 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 11.4% 455 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 11.2% 463 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.7% 7821 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 1.6% 3372 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.4 мкг 900 мкг 0.9% 0.5% 10714 г
Ретинол 0.008 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 3% 1731 г
Витамин В4, холин 76.63 мг 500 мг 15.3% 7.9% 652 г
Витамин В5, пантотеновая 0.604 мг 5 мг 12.1% 6.3% 828 г
Витамин В6, пиридоксин 0.501 мг 2 мг 25.1% 13% 399 г
Витамин В9, фолаты 7.512 мкг 400 мкг 1.9% 1% 5325 г
Витамин В12, кобаламин 0.232 мкг 3 мкг 7.7% 4% 1293 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.093 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 10753 г
Витамин D3, холекальциферол 0.093 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.654 мг 15 мг 4.4% 2.3% 2294 г
гамма Токоферол 0.14 мг ~
дельта Токоферол 0.056 мг ~
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Менахинон-4 (МК4) 21.966 мкг ~
Витамин РР, НЭ 5.3252 мг 20 мг 26.6% 13.8% 376 г
Ниацин 0.005 мг ~
Бетаин 8.748 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.86 мг 2500 мг 7.6% 3.9% 1324 г
Кальций, Ca 13.9 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7194 г
Магний, Mg 18.93 мг 400 мг 4.7% 2.4% 2113 г
Натрий, Na 145.27 мг 1300 мг 11.2% 5.8% 895 г
Сера, S 164.1 мг 1000 мг 16.4% 8.5% 609 г
Фосфор, P 123.3 мг 800 мг 15.4% 8% 649 г
Хлор, Cl 0.46 мг 2300 мг 500000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.75 мг 18 мг 4.2% 2.2% 2400 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Марганец, Mn 0.0255 мг 2 мг 1.3% 0.7% 7843 г
Медь, Cu 36.05 мкг 1000 мкг 3.6% 1.9% 2774 г
Селен, Se 16.434 мкг 55 мкг 29.9% 15.5% 335 г
Фтор, F 2.44 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 163934 г
Цинк, Zn 1.146 мг 12 мг 9.6% 5% 1047 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.202 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.12 г ~
Валин 0.848 г ~
Гистидин* 0.608 г ~
Изолейцин 0.802 г ~
Лейцин 1.352 г ~
Лизин 1.569 г ~
Метионин 0.424 г ~
Треонин 0.734 г ~
Триптофан 0.205 г ~
Фенилаланин 0.661 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.957 г ~
Аспарагиновая кислота 1.541 г ~
Глицин 0.724 г ~
Глутаминовая кислота 2.439 г ~
Пролин 0.529 г ~
Серин 0.626 г ~
Тирозин 0.588 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.124 г от 0.9 до 3.7 г 13.8% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.169 г от 4.7 до 16.8 г 46.1% 23.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.88 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.039 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.299 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.064 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.548 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.612 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.026 г min 16.8 г 29.9% 15.5%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.712 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.708 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.214 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.175 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.067 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.317 г от 11.2 до 20.6 г 20.7% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.065 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.038 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.105 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.104 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.015 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.028 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.067 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.019 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.057 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.043 г ~
16:1 транс 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.038 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.014 г ~
Полиеновые трансжиры 0.014 г ~

Энергетическая ценность Крылышки в медово-горчичном соусе составляет 192,5 кКал.

  • Порция = 342 гр (658.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок