| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 1156 г |
| Сок апельсиновый | 123 г |
| Имбирь, молотый | 5 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Горчица столовая | 15 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 18 г |
| Масло подсолнечное | 4 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.6 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1111 г |
| Белки | 30.2 г | 76 г | 39.7% | 26.2% | 252 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2% | 3294 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.1% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 60.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.7% | 3776 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.4 мкг | 900 мкг | 10.7% | 7.1% | 934 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| бета Криптоксантин | 0.057 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.007 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.241 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.2% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.2% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 0.75 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 0.6% | 11765 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.152 мкг | 400 мкг | 263158 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 5.93 мг | 90 мг | 6.6% | 4.4% | 1518 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.282 мг | 15 мг | 1.9% | 1.3% | 5319 г |
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.014 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 14.7561 мг | 20 мг | 73.8% | 48.7% | 136 г |
| Ниацин | 12.503 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 353.38 мг | 2500 мг | 14.1% | 9.3% | 707 г |
| Кальций, Ca | 20.51 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.4% | 4876 г |
| Магний, Mg | 97.23 мг | 400 мг | 24.3% | 16% | 411 г |
| Натрий, Na | 741.73 мг | 1300 мг | 57.1% | 37.7% | 175 г |
| Сера, S | 2.12 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 47170 г |
| Фосфор, P | 188.5 мг | 800 мг | 23.6% | 15.6% | 424 г |
| Хлор, Cl | 702.87 мг | 2300 мг | 30.6% | 20.2% | 327 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.1 мг | 18 мг | 11.7% | 7.7% | 857 г |
| Йод, I | 0.19 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 78947 г |
| Кобальт, Co | 12.607 мкг | 10 мкг | 126.1% | 83.2% | 79 г |
| Марганец, Mn | 0.2498 мг | 2 мг | 12.5% | 8.2% | 801 г |
| Медь, Cu | 118.89 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 7.8% | 841 г |
| Молибден, Mo | 16.254 мкг | 70 мкг | 23.2% | 15.3% | 431 г |
| Селен, Se | 0.633 мкг | 55 мкг | 1.2% | 0.8% | 8689 г |
| Фтор, F | 0.04 мкг | 4000 мкг | 10000000 г | ||
| Хром, Cr | 34 мкг | 50 мкг | 68% | 44.9% | 147 г |
| Цинк, Zn | 1.8197 мг | 12 мг | 15.2% | 10% | 659 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.574 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.479 г | ~ | |||
| Валин | 1.77 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.796 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.539 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.696 г | ~ | |||
| Лизин | 3.592 г | ~ | |||
| Метионин | 0.613 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.183 г | ~ | |||
| Треонин | 1.511 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.518 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.443 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.666 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.77 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.647 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.286 г | ~ | |||
| Глицин | 1.254 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.853 г | ~ | |||
| Пролин | 1.376 г | ~ | |||
| Серин | 1.375 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.225 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.585 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.6 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.597 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.941 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.578 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.082 г | min 16.8 г | 6.4% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.904 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.587 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.545 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе в апельсиново-имбирном маринаде составляет 151,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».