| Капуста краснокочанная | 65 г |
| Капуста белокочанная | 210 г |
| Огурец, парниковый | 185 г |
| Винный уксус (3%) | 10 г |
| Масло льняное | 4 г |
| Укроп | 10 г |
| Петрушка | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.8 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5847 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 5.9% | 5846 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 5.6% | 6222 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 5.9% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 17.4% | 2000 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 13.9% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.5 мкг | 900 мкг | 4.9% | 17% | 2022 г |
| бета Каротин | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 18.8% | 1859 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 7.3% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 6.6% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 7.09 мг | 500 мг | 1.4% | 4.9% | 7052 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 17% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 16.3% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.358 мкг | 400 мкг | 2.8% | 9.7% | 3522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.4 мг | 90 мг | 39.3% | 136.5% | 254 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.191 мг | 15 мг | 1.3% | 4.5% | 7853 г |
| Витамин Н, биотин | 0.767 мкг | 50 мкг | 1.5% | 5.2% | 6519 г |
| Витамин К, филлохинон | 81.1 мкг | 120 мкг | 67.6% | 234.7% | 148 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6274 мг | 20 мг | 3.1% | 10.8% | 3188 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.88 мг | 2500 мг | 10.7% | 37.2% | 937 г |
| Кальций, Ca | 44.52 мг | 1000 мг | 4.5% | 15.6% | 2246 г |
| Магний, Mg | 17.72 мг | 400 мг | 4.4% | 15.3% | 2257 г |
| Натрий, Na | 10.4 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.8% | 12500 г |
| Сера, S | 15.63 мг | 1000 мг | 1.6% | 5.6% | 6398 г |
| Фосфор, P | 32.8 мг | 800 мг | 4.1% | 14.2% | 2439 г |
| Хлор, Cl | 24.94 мг | 2300 мг | 1.1% | 3.8% | 9222 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 84.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 11.5% | 3000 г |
| Йод, I | 2.38 мкг | 150 мкг | 1.6% | 5.6% | 6303 г |
| Кобальт, Co | 1.64 мкг | 10 мкг | 16.4% | 56.9% | 610 г |
| Марганец, Mn | 0.1685 мг | 2 мг | 8.4% | 29.2% | 1187 г |
| Медь, Cu | 75.75 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 26.4% | 1320 г |
| Молибден, Mo | 4.598 мкг | 70 мкг | 6.6% | 22.9% | 1522 г |
| Селен, Se | 0.241 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.4% | 22822 г |
| Фтор, F | 10.55 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1% | 37915 г |
| Хром, Cr | 4.35 мкг | 50 мкг | 8.7% | 30.2% | 1149 г |
| Цинк, Zn | 0.2953 мг | 12 мг | 2.5% | 8.7% | 4064 г |
Энергетическая ценность салат 27_03 составляет 28,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».