| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 130 г |
| Сахар песок | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 107 г |
| Тыква (Жарка) | 420 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Корица, молотая | 1 г |
| Овсяные отруби | 30 г |
| Подсолнечное масло | 145 г |
| Кефир 2,5% жирности (Жарка) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 224.4 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 750 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Жиры | 15.4 г | 56 г | 27.5% | 12.3% | 364 г |
| Углеводы | 18.2 г | 219 г | 8.3% | 3.7% | 1203 г |
| Углеводы (общие) | 14.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.8% | 1176 г |
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3745 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96 мкг | 900 мкг | 10.7% | 4.8% | 938 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.001 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.419 мг | 5 мг | 8.4% | 3.7% | 1193 г |
| бета Криптоксантин | 0.12 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.014 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.251 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 2.3% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 2.6% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 36.76 мг | 500 мг | 7.4% | 3.3% | 1360 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.413 мг | 5 мг | 8.3% | 3.7% | 1211 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 1.8% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.27 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.8% | 5502 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.12 мкг | 3 мкг | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.48 мг | 90 мг | 1.6% | 0.7% | 6081 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.207 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.9% | 4831 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.353 мг | 15 мг | 42.4% | 18.9% | 236 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.877 мкг | 50 мкг | 5.8% | 2.6% | 1738 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.059 мг | 20 мг | 5.3% | 2.4% | 1889 г |
| Ниацин | 0.34 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.553 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.11 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.5% | 1759 г |
| Кальций, Ca | 40.27 мг | 1000 мг | 4% | 1.8% | 2483 г |
| Кремний, Si | 10.588 мг | 30 мг | 35.3% | 15.7% | 283 г |
| Магний, Mg | 16.99 мг | 400 мг | 4.2% | 1.9% | 2354 г |
| Натрий, Na | 170.15 мг | 1300 мг | 13.1% | 5.8% | 764 г |
| Сера, S | 41.65 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.9% | 2401 г |
| Фосфор, P | 74.7 мг | 800 мг | 9.3% | 4.1% | 1071 г |
| Хлор, Cl | 71.92 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.4% | 3198 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 148.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.73 мг | 18 мг | 4.1% | 1.8% | 2466 г |
| Йод, I | 3.34 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1% | 4491 г |
| Кобальт, Co | 1.694 мкг | 10 мкг | 16.9% | 7.5% | 590 г |
| Марганец, Mn | 0.2581 мг | 2 мг | 12.9% | 5.7% | 775 г |
| Медь, Cu | 99.73 мкг | 1000 мкг | 10% | 4.5% | 1003 г |
| Молибден, Mo | 4.538 мкг | 70 мкг | 6.5% | 2.9% | 1543 г |
| Никель, Ni | 1.775 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.189 мкг | 55 мкг | 9.4% | 4.2% | 1060 г |
| Стронций, Sr | 2.99 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.59 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9855 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.5% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 0.4445 мг | 12 мг | 3.7% | 1.6% | 2700 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.973 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.115 г | ~ | |||
| Валин | 0.104 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лизин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.282 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.118 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.394 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 44.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.8 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 27.088 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.145 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.076 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.645 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.095 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.879 г | min 16.8 г | 23.1% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.685 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.018 г | от 11.2 до 20.6 г | 80.5% | 35.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.283 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи с тыквой составляет 224,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».