Мой здоровый рацион

Рецепт оладьи кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты оладьи кабачковые

Кабачок (Запекание) 246 г
Лук зеленый (перо) 23 г
Сыр адыгейский 117 г
Петрушка (Припускание) 9 г
Яичный белок куриный 64 г
Морковь, красная (Запекание) 67 г
Пшеничные отруби 15 г
Пшеничные отруби 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.5 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1567 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 10% 927 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 9.1% 1018 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 2.7% 3476 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.7% 2000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3.1% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 377.2 мкг 900 мкг 41.9% 39% 239 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 1.941 мг 5 мг 38.8% 36.1% 258 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 10% 938 г
Витамин В4, холин 6.02 мг 500 мг 1.2% 1.1% 8306 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 2.5% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 4.3% 2174 г
Витамин В9, фолаты 12.243 мкг 400 мкг 3.1% 2.9% 3267 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 0.4% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 6.2 мг 90 мг 6.9% 6.4% 1452 г
Витамин D, кальциферол 0.166 мкг 10 мкг 1.7% 1.6% 6024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 1.8% 5376 г
Витамин Н, биотин 1.355 мкг 50 мкг 2.7% 2.5% 3690 г
Витамин К, филлохинон 43.2 мкг 120 мкг 36% 33.5% 278 г
Витамин РР, НЭ 2.4845 мг 20 мг 12.4% 11.5% 805 г
Ниацин 0.531 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.6 мг 2500 мг 8.3% 7.7% 1198 г
Кальций, Ca 157.91 мг 1000 мг 15.8% 14.7% 633 г
Магний, Mg 20.38 мг 400 мг 5.1% 4.7% 1963 г
Натрий, Na 153.77 мг 1300 мг 11.8% 11% 845 г
Сера, S 79.13 мг 1000 мг 7.9% 7.3% 1264 г
Фосфор, P 113.7 мг 800 мг 14.2% 13.2% 704 г
Хлор, Cl 27.37 мг 2300 мг 1.2% 1.1% 8403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.2 мкг ~
Железо, Fe 0.547 мг 18 мг 3% 2.8% 3291 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 15152 г
Кобальт, Co 0.499 мкг 10 мкг 5% 4.7% 2004 г
Литий, Li 0.891 мкг ~
Марганец, Mn 0.0108 мг 2 мг 0.5% 0.5% 18519 г
Медь, Cu 14.94 мкг 1000 мкг 1.5% 1.4% 6693 г
Молибден, Mo 1.588 мкг 70 мкг 2.3% 2.1% 4408 г
Селен, Se 0.042 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 130952 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 1.2% 7937 г
Цинк, Zn 0.0771 мг 12 мг 0.6% 0.6% 15564 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.249 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность оладьи кабачковые составляет 107,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов