Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка с сыром и сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка с сыром и сливками

Куриная грудка (филе) (Запекание) 504 г
Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 80 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С0
Масло авокадо 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка с сыром и сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.6 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 884 г
Белки 20.1 г 76 г 26.4% 13.9% 378 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 10.8% 487 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.4% 13688 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.5% 3492 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.9 мкг 900 мкг 10.7% 5.6% 938 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 4.4% 1200 г
Витамин В4, холин 86.94 мг 500 мг 17.4% 9.1% 575 г
Витамин В5, пантотеновая 1.193 мг 5 мг 23.9% 12.5% 419 г
Витамин В6, пиридоксин 0.518 мг 2 мг 25.9% 13.6% 386 г
Витамин В9, фолаты 8.386 мкг 400 мкг 2.1% 1.1% 4770 г
Витамин В12, кобаламин 0.541 мкг 3 мкг 18% 9.4% 555 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.204 мкг 10 мкг 2% 1% 4902 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.553 мг 15 мг 3.7% 1.9% 2712 г
Витамин Н, биотин 2.724 мкг 50 мкг 5.4% 2.8% 1836 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 5.5023 мг 20 мг 27.5% 14.4% 363 г
Ниацин 7.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.08 мг 2500 мг 9.8% 5.1% 1020 г
Кальций, Ca 110.49 мг 1000 мг 11% 5.8% 905 г
Магний, Mg 62.86 мг 400 мг 15.7% 8.2% 636 г
Натрий, Na 144.19 мг 1300 мг 11.1% 5.8% 902 г
Сера, S 198.17 мг 1000 мг 19.8% 10.4% 505 г
Фосфор, P 198.1 мг 800 мг 24.8% 13% 404 г
Хлор, Cl 81.09 мг 2300 мг 3.5% 1.8% 2836 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.3 мкг ~
Железо, Fe 1.239 мг 18 мг 6.9% 3.6% 1453 г
Йод, I 4.61 мкг 150 мкг 3.1% 1.6% 3254 г
Кобальт, Co 7.03 мкг 10 мкг 70.3% 36.9% 142 г
Марганец, Mn 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Медь, Cu 70.64 мкг 1000 мкг 7.1% 3.7% 1416 г
Молибден, Mo 9.144 мкг 70 мкг 13.1% 6.9% 766 г
Олово, Sn 3.46 мкг ~
Селен, Se 15.744 мкг 55 мкг 28.6% 15% 349 г
Стронций, Sr 4.53 мкг ~
Фтор, F 95.51 мкг 4000 мкг 2.4% 1.3% 4188 г
Хром, Cr 17.47 мкг 50 мкг 34.9% 18.3% 286 г
Цинк, Zn 1.4554 мг 12 мг 12.1% 6.3% 825 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.349 г ~
Аргинин* 1.49 г ~
Валин 1.244 г ~
Гистидин* 1.07 г ~
Изолейцин 1.072 г ~
Лейцин 1.862 г ~
Лизин 2.248 г ~
Метионин 0.462 г ~
Метионин + Цистеин 0.711 г ~
Треонин 0.979 г ~
Триптофан 0.338 г ~
Фенилаланин 1.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.569 г ~
Заменимые аминокислоты 0.474 г ~
Аланин 1.105 г ~
Аспарагиновая кислота 1.746 г ~
Гидроксипролин 0.15 г ~
Глицин 0.763 г ~
Глутаминовая кислота 2.962 г ~
Пролин 1.171 г ~
Серин 1.001 г ~
Тирозин 0.886 г ~
Цистеин 0.354 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.109 г от 0.9 до 3.7 г 12.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.653 г от 4.7 до 16.8 г 13.9% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.793 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.295 г ~
6:0 Капроновая 0.177 г ~
8:0 Каприловая 0.103 г ~
10:0 Каприновая 0.201 г ~
12:0 Лауриновая 0.246 г ~
14:0 Миристиновая 1.176 г ~
15:0 Пентадекановая 0.066 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.52 г ~
17:0 Маргариновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.989 г ~
20:0 Арахиновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.002 г min 16.8 г 23.8% 12.5%
14:1 Миристолеиновая 0.079 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.377 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.449 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.716 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.517 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.109 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.119 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка с сыром и сливками составляет 190,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».