| Морковь, красная (Варка без слива) | 100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 200 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 310 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 620 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 50 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (Тушение) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.6 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1420 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 7.3% | 1169 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 6.3% | 1333 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 5.3% | 1599 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 10.1% | 833 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3105 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.7 мкг | 900 мкг | 16% | 13.5% | 626 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.748 мг | 5 мг | 15% | 12.6% | 668 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.3% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.6% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 17.01 мг | 500 мг | 3.4% | 2.9% | 2939 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 2.5% | 3311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 5.6% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.748 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.9% | 4572 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 0.6% | 13846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.048 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.244 мг | 15 мг | 1.6% | 1.3% | 6148 г |
| Витамин Н, биотин | 2.556 мкг | 50 мкг | 5.1% | 4.3% | 1956 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.415 мг | 20 мг | 22.1% | 18.6% | 453 г |
| Ниацин | 2.592 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.87 мг | 2500 мг | 6.5% | 5.5% | 1544 г |
| Кальций, Ca | 20.89 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.8% | 4787 г |
| Кремний, Si | 248.16 мг | 30 мг | 827.2% | 697.5% | 12 г |
| Магний, Mg | 33.06 мг | 400 мг | 8.3% | 7% | 1210 г |
| Натрий, Na | 399.76 мг | 1300 мг | 30.8% | 26% | 325 г |
| Сера, S | 22.3 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.9% | 4484 г |
| Фосфор, P | 118 мг | 800 мг | 14.8% | 12.5% | 678 г |
| Хлор, Cl | 607.86 мг | 2300 мг | 26.4% | 22.3% | 378 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 255 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 80.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.934 мг | 18 мг | 5.2% | 4.4% | 1927 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 4.238 мкг | 10 мкг | 42.4% | 35.8% | 236 г |
| Литий, Li | 0.387 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7638 мг | 2 мг | 38.2% | 32.2% | 262 г |
| Медь, Cu | 150.98 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 12.7% | 662 г |
| Молибден, Mo | 9.249 мкг | 70 мкг | 13.2% | 11.1% | 757 г |
| Никель, Ni | 10.714 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.009 мкг | 55 мкг | 7.3% | 6.2% | 1372 г |
| Фтор, F | 48.51 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8246 г |
| Хром, Cr | 6.24 мкг | 50 мкг | 12.5% | 10.5% | 801 г |
| Цинк, Zn | 0.7897 мг | 12 мг | 6.6% | 5.6% | 1520 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.534 г | ~ | |||
| Валин | 0.366 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.325 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.575 г | ~ | |||
| Лизин | 0.635 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Треонин | 0.298 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.318 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.575 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аланин | 0.368 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.563 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.274 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.909 г | ~ | |||
| Пролин | 0.296 г | ~ | |||
| Серин | 0.288 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.006 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.121 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.027 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.061 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.078 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.262 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.097 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.305 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.472 г | min 16.8 г | 8.8% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.26 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.373 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.342 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность плов деетический в мультиварке составляет 118,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».