| Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 150 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 156 г |
| Лук репчатый | 65 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный | 1 г |
| Перец душистый, молотый | 1 г |
| Уксус 9% | 4 г |
| Масло льняное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2854 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.2% | 7600 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 12% | 1400 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 3.9% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 16.9% | 1000 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 6.4% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34 мкг | 900 мкг | 3.8% | 6.4% | 2647 г |
| бета Каротин | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 6.9% | 2439 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 4.1% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.9% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 6.7 мг | 500 мг | 1.3% | 2.2% | 7463 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 7.3% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 8.1% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.708 мкг | 400 мкг | 2.4% | 4.1% | 4120 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.5 мг | 90 мг | 23.9% | 40.5% | 419 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.31 мг | 15 мг | 2.1% | 3.6% | 4839 г |
| Витамин Н, биотин | 0.657 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.2% | 7610 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.2 мкг | 120 мкг | 26.8% | 45.4% | 373 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6676 мг | 20 мг | 3.3% | 5.6% | 2996 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.58 мг | 2500 мг | 9.7% | 16.4% | 1026 г |
| Кальций, Ca | 33.77 мг | 1000 мг | 3.4% | 5.8% | 2961 г |
| Магний, Mg | 17.24 мг | 400 мг | 4.3% | 7.3% | 2320 г |
| Натрий, Na | 499.24 мг | 1300 мг | 38.4% | 65.1% | 260 г |
| Сера, S | 31.6 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.4% | 3165 г |
| Фосфор, P | 36.7 мг | 800 мг | 4.6% | 7.8% | 2180 г |
| Хлор, Cl | 792.23 мг | 2300 мг | 34.4% | 58.3% | 290 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 153.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.633 мг | 18 мг | 3.5% | 5.9% | 2844 г |
| Йод, I | 2.41 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.7% | 6224 г |
| Кобальт, Co | 4.499 мкг | 10 мкг | 45% | 76.3% | 222 г |
| Марганец, Mn | 0.1996 мг | 2 мг | 10% | 16.9% | 1002 г |
| Медь, Cu | 93.63 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 15.9% | 1068 г |
| Молибден, Mo | 7.914 мкг | 70 мкг | 11.3% | 19.2% | 885 г |
| Селен, Se | 0.29 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 18966 г |
| Фтор, F | 16.8 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 23810 г |
| Хром, Cr | 4.18 мкг | 50 мкг | 8.4% | 14.2% | 1196 г |
| Цинк, Zn | 0.382 мг | 12 мг | 3.2% | 5.4% | 3141 г |
Энергетическая ценность Салат капуста белокачакнная составляет 59 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».