| Помидор (томат), парниковый | 2010 г |
| Перец сладкий красный | 153 г |
| Лук репчатый | 250 г |
| Яблоко | 264 г |
| Чеснок | 234 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.4 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4503 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.8% | 5429 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.5% | 56000 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 10.2% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 9.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 14.7% | 1818 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 10.4% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.6 мкг | 900 мкг | 10.2% | 27.3% | 983 г |
| бета Каротин | 0.55 мг | 5 мг | 11% | 29.4% | 909 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 9.9% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 6.1% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 3.63 мг | 500 мг | 0.7% | 1.9% | 13774 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 5.1% | 5208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 15% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.534 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.6% | 15785 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.8 мг | 90 мг | 39.8% | 106.4% | 251 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.115 мг | 15 мг | 0.8% | 2.1% | 13043 г |
| Витамин Н, биотин | 0.127 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.8% | 39370 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 16.6% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8502 мг | 20 мг | 4.3% | 11.5% | 2352 г |
| Ниацин | 0.653 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.06 мг | 2500 мг | 11.5% | 30.7% | 868 г |
| Кальций, Ca | 29.75 мг | 1000 мг | 3% | 8% | 3361 г |
| Кремний, Si | 7.418 мг | 30 мг | 24.7% | 66% | 404 г |
| Магний, Mg | 5.82 мг | 400 мг | 1.5% | 4% | 6873 г |
| Натрий, Na | 17.62 мг | 1300 мг | 1.4% | 3.7% | 7378 г |
| Сера, S | 24.2 мг | 1000 мг | 2.4% | 6.4% | 4132 г |
| Фосфор, P | 47.3 мг | 800 мг | 5.9% | 15.8% | 1691 г |
| Хлор, Cl | 54.7 мг | 2300 мг | 2.4% | 6.4% | 4205 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 211.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 148.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.929 мг | 18 мг | 5.2% | 13.9% | 1938 г |
| Йод, I | 3.28 мкг | 150 мкг | 2.2% | 5.9% | 4573 г |
| Кобальт, Co | 6.725 мкг | 10 мкг | 67.3% | 179.9% | 149 г |
| Литий, Li | 30.214 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2356 мг | 2 мг | 11.8% | 31.6% | 849 г |
| Медь, Cu | 132.13 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 35.3% | 757 г |
| Молибден, Mo | 9.318 мкг | 70 мкг | 13.3% | 35.6% | 751 г |
| Никель, Ni | 15.046 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 190.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.811 мкг | 55 мкг | 3.3% | 8.8% | 3037 г |
| Стронций, Sr | 0.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.09 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.6% | 18108 г |
| Хром, Cr | 9.12 мкг | 50 мкг | 18.2% | 48.7% | 548 г |
| Цинк, Zn | 0.4005 мг | 12 мг | 3.3% | 8.8% | 2996 г |
| Цирконий, Zr | 4.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.64 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.098 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.05 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Овощи тушеные для кетчупа составляет 37,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».