| Куриная грудка (филе) (Варка) | 500 г |
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Свекла (Варка без слива) | 150 г |
| Морковь (Варка без слива) | 100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 70 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 200 г |
| Томатная паста. Консервы | 10 г |
| Вода | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.7 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.8% | 5150 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 17.7% | 1727 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.5% | 18667 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 4.3% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 9.2% | 3333 г |
| Вода | 91.3 г | 2273 г | 4% | 12.2% | 2490 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69 мкг | 900 мкг | 7.7% | 23.5% | 1304 г |
| бета Каротин | 0.436 мг | 5 мг | 8.7% | 26.6% | 1147 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 4.6% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 4.3% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 12.95 мг | 500 мг | 2.6% | 8% | 3861 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 13.5% | 2283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 16.5% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.758 мкг | 400 мкг | 0.7% | 2.1% | 14503 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.035 мкг | 3 мкг | 1.2% | 3.7% | 8571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.23 мг | 90 мг | 3.6% | 11% | 2786 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.115 мг | 15 мг | 0.8% | 2.4% | 13043 г |
| Витамин Н, биотин | 0.083 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.6% | 60241 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 16.2% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0982 мг | 20 мг | 5.5% | 16.8% | 1821 г |
| Ниацин | 1.35 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.29 мг | 2500 мг | 5.9% | 18% | 1697 г |
| Кальций, Ca | 12.86 мг | 1000 мг | 1.3% | 4% | 7776 г |
| Кремний, Si | 8.956 мг | 30 мг | 29.9% | 91.4% | 335 г |
| Магний, Mg | 18.79 мг | 400 мг | 4.7% | 14.4% | 2129 г |
| Натрий, Na | 7.07 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.5% | 18388 г |
| Сера, S | 46.44 мг | 1000 мг | 4.6% | 14.1% | 2153 г |
| Фосфор, P | 35.1 мг | 800 мг | 4.4% | 13.5% | 2279 г |
| Хлор, Cl | 18.16 мг | 2300 мг | 0.8% | 2.4% | 12665 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.454 мг | 18 мг | 2.5% | 7.6% | 3965 г |
| Йод, I | 1.62 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3.4% | 9259 г |
| Кобальт, Co | 2.336 мкг | 10 мкг | 23.4% | 71.6% | 428 г |
| Литий, Li | 7.267 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 8% | 3846 г |
| Медь, Cu | 47.3 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 14.4% | 2114 г |
| Молибден, Mo | 3.683 мкг | 70 мкг | 5.3% | 16.2% | 1901 г |
| Никель, Ni | 1.647 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.534 мкг | 55 мкг | 6.4% | 19.6% | 1556 г |
| Стронций, Sr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.35 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 6.7% | 4632 г |
| Хром, Cr | 3.09 мкг | 50 мкг | 6.2% | 19% | 1618 г |
| Цинк, Zn | 0.3233 мг | 12 мг | 2.7% | 8.3% | 3712 г |
| Цирконий, Zr | 0.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.609 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.364 г | ~ | |||
| Валин | 0.264 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.252 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.228 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.392 г | ~ | |||
| Лизин | 0.516 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Треонин | 0.225 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.401 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.286 г | ~ | |||
| Аланин | 0.262 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.425 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.189 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.603 г | ~ | |||
| Пролин | 0.206 г | ~ | |||
| Серин | 0.211 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.044 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.148 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.079 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.105 г | min 16.8 г | 0.6% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.036 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ на куринной грудке с картошкой составляет 32,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».