| Кабачок | 866 г |
| Яйцо куриное | 135 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 75 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 340 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.8 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 6% | 921 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 11.5% | 475 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 7.5% | 727 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 3% | 1856 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.6% | 1538 г |
| Вода | 60.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3751 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.9 мкг | 900 мкг | 11.1% | 6.1% | 901 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 0.8% | 7246 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.8% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.249 мг | 1.8 мг | 13.8% | 7.5% | 723 г |
| Витамин В4, холин | 71.1 мг | 500 мг | 14.2% | 7.8% | 703 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.454 мг | 5 мг | 9.1% | 5% | 1101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.233 мг | 2 мг | 11.7% | 6.4% | 858 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.474 мкг | 400 мкг | 9.1% | 5% | 1097 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.853 мкг | 3 мкг | 28.4% | 15.5% | 352 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.91 мг | 90 мг | 16.6% | 9.1% | 604 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.506 мкг | 10 мкг | 5.1% | 2.8% | 1976 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.405 мг | 15 мг | 2.7% | 1.5% | 3704 г |
| Витамин Н, биотин | 6.939 мкг | 50 мкг | 13.9% | 7.6% | 721 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 2.1% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0963 мг | 20 мг | 20.5% | 11.2% | 488 г |
| Ниацин | 0.903 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.62 мг | 2500 мг | 12.9% | 7.1% | 773 г |
| Кальций, Ca | 228.5 мг | 1000 мг | 22.9% | 12.5% | 438 г |
| Кремний, Si | 29.528 мг | 30 мг | 98.4% | 53.8% | 102 г |
| Магний, Mg | 27.39 мг | 400 мг | 6.8% | 3.7% | 1460 г |
| Натрий, Na | 184.95 мг | 1300 мг | 14.2% | 7.8% | 703 г |
| Сера, S | 158.35 мг | 1000 мг | 15.8% | 8.6% | 632 г |
| Фосфор, P | 210.1 мг | 800 мг | 26.3% | 14.4% | 381 г |
| Хлор, Cl | 293.82 мг | 2300 мг | 12.8% | 7% | 783 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.164 мг | 18 мг | 6.5% | 3.6% | 1546 г |
| Йод, I | 6.62 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.4% | 2266 г |
| Кобальт, Co | 3.486 мкг | 10 мкг | 34.9% | 19.1% | 287 г |
| Марганец, Mn | 0.1844 мг | 2 мг | 9.2% | 5% | 1085 г |
| Медь, Cu | 97.69 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 5.4% | 1024 г |
| Молибден, Mo | 7.435 мкг | 70 мкг | 10.6% | 5.8% | 941 г |
| Никель, Ni | 1.256 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.424 мкг | 55 мкг | 35.3% | 19.3% | 283 г |
| Стронций, Sr | 6.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.7 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14981 г |
| Хром, Cr | 2.43 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.7% | 2058 г |
| Цинк, Zn | 1.2389 мг | 12 мг | 10.3% | 5.6% | 969 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.772 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.473 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.591 г | ~ | |||
| Валин | 0.838 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.55 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.684 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.286 г | ~ | |||
| Лизин | 0.987 г | ~ | |||
| Метионин | 0.357 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.495 г | ~ | |||
| Треонин | 0.59 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.715 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.407 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.482 г | ~ | |||
| Аланин | 0.411 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.84 г | ~ | |||
| Глицин | 0.261 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.616 г | ~ | |||
| Пролин | 1.343 г | ~ | |||
| Серин | 0.712 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.692 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.077 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.6% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.468 г | от 4.7 до 16.8 г | 10% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.685 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.58 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.07 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.227 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.209 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.441 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.435 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.742 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.137 г | min 16.8 г | 12.7% | 6.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.846 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.356 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.33 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи кабачковые составляет 182,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».