Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники ПП

Творог 5% жирности (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Эритрит [Fit Parad] 65 г
Овсяная мука (Запекание) 100 г
Оливковое масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.8 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 847 г
Белки 20.5 г 76 г 27% 13.6% 371 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 6.4% 789 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 2.9% 1738 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 46.9 г 2273 г 2.1% 1.1% 4846 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.8 мкг 900 мкг 7.1% 3.6% 1411 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2.8% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.281 мг 1.8 мг 15.6% 7.8% 641 г
Витамин В4, холин 71.46 мг 500 мг 14.3% 7.2% 700 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 3.7% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 4% 1250 г
Витамин В9, фолаты 27.059 мкг 400 мкг 6.8% 3.4% 1478 г
Витамин В12, кобаламин 1.117 мкг 3 мкг 37.2% 18.7% 269 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.354 мкг 10 мкг 3.5% 1.8% 2825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.451 мг 15 мг 3% 1.5% 3326 г
Витамин Н, биотин 9.129 мкг 50 мкг 18.3% 9.2% 548 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.1958 мг 20 мг 21% 10.6% 477 г
Ниацин 0.521 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.63 мг 2500 мг 6.2% 3.1% 1617 г
Кальций, Ca 141.24 мг 1000 мг 14.1% 7.1% 708 г
Магний, Mg 35.94 мг 400 мг 9% 4.5% 1113 г
Натрий, Na 57.69 мг 1300 мг 4.4% 2.2% 2253 г
Сера, S 192.32 мг 1000 мг 19.2% 9.7% 520 г
Фосфор, P 255.8 мг 800 мг 32% 16.1% 313 г
Хлор, Cl 116.67 мг 2300 мг 5.1% 2.6% 1971 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.4 мкг ~
Железо, Fe 1.304 мг 18 мг 7.2% 3.6% 1380 г
Йод, I 8.31 мкг 150 мкг 5.5% 2.8% 1805 г
Кобальт, Co 3.252 мкг 10 мкг 32.5% 16.3% 308 г
Марганец, Mn 0.0109 мг 2 мг 0.5% 0.3% 18349 г
Медь, Cu 62.24 мкг 1000 мкг 6.2% 3.1% 1607 г
Молибден, Mo 6.894 мкг 70 мкг 9.8% 4.9% 1015 г
Олово, Sn 9.98 мкг ~
Селен, Se 26.775 мкг 55 мкг 48.7% 24.5% 205 г
Стронций, Sr 13.06 мкг ~
Фтор, F 33.56 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11919 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 2.2% 2283 г
Цинк, Zn 0.4767 мг 12 мг 4% 2% 2517 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.961 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.289 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.499 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.327 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.955 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.377 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.114 г min 16.8 г 12.6% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.88 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.456 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.219 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Сырники ПП составляет 198,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».