Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка с курицей

Куриная грудка (филе) 112 г
Гречневая крупа 54 г
Греческий йогурт 2% 68 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.2 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1099 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 14.4% 452 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2.5% 2667 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 5% 1319 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.8% 3552 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 20930 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.2% 5294 г
Витамин В4, холин 39.3 мг 500 мг 7.9% 5.2% 1272 г
Витамин В5, пантотеновая 0.716 мг 5 мг 14.3% 9.3% 698 г
Витамин В6, пиридоксин 0.388 мг 2 мг 19.4% 12.7% 515 г
Витамин В9, фолаты 4.308 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9285 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 2.2% 2970 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 1.2% 5597 г
Витамин РР, НЭ 3.6807 мг 20 мг 18.4% 12% 543 г
Ниацин 5.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.76 мг 2500 мг 5.6% 3.7% 1789 г
Кальций, Ca 3.83 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 26110 г
Магний, Mg 41.16 мг 400 мг 10.3% 6.7% 972 г
Натрий, Na 28.72 мг 1300 мг 2.2% 1.4% 4526 г
Сера, S 107.69 мг 1000 мг 10.8% 7% 929 г
Фосфор, P 81.8 мг 800 мг 10.2% 6.7% 978 г
Хлор, Cl 36.85 мг 2300 мг 1.6% 1% 6242 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.67 мг 18 мг 3.7% 2.4% 2687 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 1.2% 5226 г
Кобальт, Co 4.308 мкг 10 мкг 43.1% 28.1% 232 г
Марганец, Mn 0.0096 мг 2 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Медь, Cu 38.29 мкг 1000 мкг 3.8% 2.5% 2612 г
Молибден, Mo 5.265 мкг 70 мкг 7.5% 4.9% 1330 г
Селен, Se 10.913 мкг 55 мкг 19.8% 12.9% 504 г
Фтор, F 62.22 мкг 4000 мкг 1.6% 1% 6429 г
Хром, Cr 11.97 мкг 50 мкг 23.9% 15.6% 418 г
Цинк, Zn 0.6222 мг 12 мг 5.2% 3.4% 1929 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.871 г ~
Валин 0.622 г ~
Гистидин* 0.632 г ~
Изолейцин 0.541 г ~
Лейцин 0.948 г ~
Лизин 1.264 г ~
Метионин 0.215 г ~
Метионин + Цистеин 0.416 г ~
Треонин 0.531 г ~
Триптофан 0.182 г ~
Фенилаланин 0.507 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.938 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.622 г ~
Аспарагиновая кислота 0.929 г ~
Гидроксипролин 0.101 г ~
Глицин 0.44 г ~
Глутаминовая кислота 1.355 г ~
Пролин 0.483 г ~
Серин 0.483 г ~
Тирозин 0.431 г ~
Цистеин 0.206 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.101 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.244 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.191 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.34 г min 16.8 г 2% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.278 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.105 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.091 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Гречка с курицей составляет 153,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов