| Телятина, спинная часть | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сахар песок | 2 г |
| Приправа для птицы | 10 г |
| Вода | 10 г |
| Гірчиця міцна АГ | 6 г |
| Соус соєвий АГ | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.7 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1857 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 27.6% | 400 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.5% | 4308 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.4% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2963 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| бета Криптоксантин | 0.219 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.067 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.563 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.136 мг | 1.5 мг | 9.1% | 10% | 1103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.221 мг | 1.8 мг | 12.3% | 13.6% | 814 г |
| Витамин В4, холин | 100.48 мг | 500 мг | 20.1% | 22.2% | 498 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.954 мг | 5 мг | 19.1% | 21.1% | 524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.394 мг | 2 мг | 19.7% | 21.7% | 508 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.851 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.9% | 5839 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.004 мкг | 3 мкг | 66.8% | 73.6% | 150 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.156 мг | 15 мг | 1% | 1.1% | 9615 г |
| Витамин Н, биотин | 4.771 мкг | 50 мкг | 9.5% | 10.5% | 1048 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 7.1% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.4749 мг | 20 мг | 47.4% | 52.3% | 211 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.82 мг | 2500 мг | 13.4% | 14.8% | 744 г |
| Кальций, Ca | 24.51 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.8% | 4080 г |
| Магний, Mg | 25.26 мг | 400 мг | 6.3% | 6.9% | 1584 г |
| Натрий, Na | 472.69 мг | 1300 мг | 36.4% | 40.1% | 275 г |
| Сера, S | 205.89 мг | 1000 мг | 20.6% | 22.7% | 486 г |
| Фосфор, P | 198.9 мг | 800 мг | 24.9% | 27.5% | 402 г |
| Хлор, Cl | 638.28 мг | 2300 мг | 27.8% | 30.7% | 360 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.132 мг | 18 мг | 17.4% | 19.2% | 575 г |
| Йод, I | 2.58 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.9% | 5814 г |
| Кобальт, Co | 4.914 мкг | 10 мкг | 49.1% | 54.1% | 204 г |
| Марганец, Mn | 0.1002 мг | 2 мг | 5% | 5.5% | 1996 г |
| Медь, Cu | 228.19 мкг | 1000 мкг | 22.8% | 25.1% | 438 г |
| Молибден, Mo | 1.065 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1.7% | 6573 г |
| Никель, Ni | 1.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.07 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 78571 г |
| Фтор, F | 84.94 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.3% | 4709 г |
| Цинк, Zn | 3.0605 мг | 12 мг | 25.5% | 28.1% | 392 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.009 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.916 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.031 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Телятина сувід АГ составляет 90,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».