Курица 2 кат. (Запекание) | 2000 г |
Соль поваренная пищевая | 7 г |
Приправа для птицы | 25 г |
Паприка, перец сладкий молотый | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 179.1 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 940 г |
Белки | 23.3 г | 76 г | 30.7% | 17.1% | 326 г |
Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 9.1% | 615 г |
Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3418 г |
Зола | 1.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 44 мкг | 900 мкг | 4.9% | 2.7% | 2045 г |
Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 3.48 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 2.1% | 2688 г |
бета Криптоксантин | 36.512 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.102 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 126.968 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 2.8% | 2000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 4.9% | 1132 г |
Витамин В4, холин | 81.24 мг | 500 мг | 16.2% | 9% | 615 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.87 мг | 5 мг | 17.4% | 9.7% | 575 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.631 мг | 2 мг | 31.6% | 17.6% | 317 г |
Витамин В9, фолаты | 6.917 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 5783 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.598 мкг | 3 мкг | 19.9% | 11.1% | 502 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.23 мг | 90 мг | 1.4% | 0.8% | 7317 г |
Витамин D, кальциферол | 0.435 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2.5% | 2299 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.407 мг | 15 мг | 2.7% | 1.5% | 3686 г |
бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 10.877 мкг | 50 мкг | 21.8% | 12.2% | 460 г |
Витамин К, филлохинон | 12.2 мкг | 120 мкг | 10.2% | 5.7% | 984 г |
Витамин РР, НЭ | 14.418 мг | 20 мг | 72.1% | 40.3% | 139 г |
Ниацин | 8.393 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.042 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 290.04 мг | 2500 мг | 11.6% | 6.5% | 862 г |
Кальций, Ca | 42.25 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.3% | 2367 г |
Магний, Mg | 27.74 мг | 400 мг | 6.9% | 3.9% | 1442 г |
Натрий, Na | 242.41 мг | 1300 мг | 18.6% | 10.4% | 536 г |
Сера, S | 205.3 мг | 1000 мг | 20.5% | 11.4% | 487 г |
Фосфор, P | 204.6 мг | 800 мг | 25.6% | 14.3% | 391 г |
Хлор, Cl | 325.4 мг | 2300 мг | 14.1% | 7.9% | 707 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 2.429 мг | 18 мг | 13.5% | 7.5% | 741 г |
Йод, I | 3.09 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.2% | 4854 г |
Кобальт, Co | 13.395 мкг | 10 мкг | 134% | 74.8% | 75 г |
Марганец, Mn | 0.1323 мг | 2 мг | 6.6% | 3.7% | 1512 г |
Медь, Cu | 107.9 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 6% | 927 г |
Молибден, Mo | 5.889 мкг | 70 мкг | 8.4% | 4.7% | 1189 г |
Селен, Se | 13.932 мкг | 55 мкг | 25.3% | 14.1% | 395 г |
Фтор, F | 141.41 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 2% | 2829 г |
Хром, Cr | 9.79 мкг | 50 мкг | 19.6% | 10.9% | 511 г |
Цинк, Zn | 2.3988 мг | 12 мг | 20% | 11.2% | 500 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 1.596 г | ~ | |||
Валин | 1.174 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.446 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.974 г | ~ | |||
Лейцин | 2.134 г | ~ | |||
Лизин | 1.992 г | ~ | |||
Метионин | 0.668 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.912 г | ~ | |||
Треонин | 1.114 г | ~ | |||
Триптофан | 0.386 г | ~ | |||
Фенилаланин | 1.056 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.93 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 1.372 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 2.192 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.199 г | ~ | |||
Глицин | 1.864 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 4.2 г | ~ | |||
Пролин | 1.125 г | ~ | |||
Серин | 1.115 г | ~ | |||
Тирозин | 0.879 г | ~ | |||
Цистеин | 0.247 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.093 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.3% | 5.8% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.754 г | от 4.7 до 16.8 г | 37.3% | 20.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 43.51 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 2.427 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.345 г | max 18.7 г | |||
8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.089 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.676 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.047 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.639 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.356 г | min 16.8 г | 25.9% | 14.5% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.61 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.07 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.897 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.009 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.094 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.857 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.6% | 9.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.777 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.105 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в духовке составляет 179,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».