Мой здоровый рацион

Рецепт Семечки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Семечки

Кунжут 100 г
Подсолнечник, семечки, сушеные 100 г
Тыквенные семечки, сушеные 100 г
Семена чиа, сушеные 100 г
Семена льна 100 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Семечки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 451.3 ккал 1684 ккал 26.8% 5.9% 373 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 5.1% 434 г
Жиры 36.2 г 56 г 64.6% 14.3% 155 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 0.8% 2772 г
Углеводы (общие) 20.8 г ~
Пищевые волокна 12.9 г 20 г 64.5% 14.3% 155 г
Вода 21.9 г 2273 г 1% 0.2% 10379 г
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 75000 г
альфа Каротин 0.167 мкг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
бета Криптоксантин 0.167 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 120.833 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.697 мг 1.5 мг 46.5% 10.3% 215 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 2.5% 900 г
Витамин В4, холин 37.07 мг 500 мг 7.4% 1.6% 1349 г
Витамин В5, пантотеновая 0.591 мг 5 мг 11.8% 2.6% 846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.338 мг 2 мг 16.9% 3.7% 592 г
Витамин В9, фолаты 70.4 мкг 400 мкг 17.6% 3.9% 568 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 0.2% 9783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.692 мг 15 мг 44.6% 9.9% 224 г
бета Токоферол 0.202 мг ~
гамма Токоферол 9.237 мг ~
дельта Токоферол 0.135 мг ~
Витамин Н, биотин 7.25 мкг 50 мкг 14.5% 3.2% 690 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 6.1687 мг 20 мг 30.8% 6.8% 324 г
Ниацин 0.667 мг ~
Бетаин 6.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 525.17 мг 2500 мг 21% 4.7% 476 г
Кальций, Ca 410.58 мг 1000 мг 41.1% 9.1% 244 г
Кремний, Si 33.167 мг 30 мг 110.6% 24.5% 90 г
Магний, Mg 360.83 мг 400 мг 90.2% 20% 111 г
Натрий, Na 24.1 мг 1300 мг 1.9% 0.4% 5394 г
Сера, S 121.12 мг 1000 мг 12.1% 2.7% 826 г
Фосфор, P 671.5 мг 800 мг 83.9% 18.6% 119 г
Хлор, Cl 3.73 мг 2300 мг 0.2% 61662 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.3 мкг ~
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 9.12 мкг ~
Железо, Fe 7.262 мг 18 мг 40.3% 8.9% 248 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 12712 г
Кобальт, Co 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 0.7% 3003 г
Литий, Li 12.833 мкг ~
Марганец, Mn 2.1741 мг 2 мг 108.7% 24.1% 92 г
Медь, Cu 1144.1 мкг 1000 мкг 114.4% 25.3% 87 г
Молибден, Mo 2.767 мкг 70 мкг 4% 0.9% 2530 г
Никель, Ni 31.667 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 48 мкг 55 мкг 87.3% 19.3% 115 г
Стронций, Sr 2.83 мкг ~
Титан, Ti 0.98 мкг ~
Фтор, F 17.17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23296 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 0.4% 5155 г
Цинк, Zn 5.3933 мг 12 мг 44.9% 9.9% 222 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.945 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.895 г ~
Аргинин* 2.335 г ~
Валин 0.978 г ~
Гистидин* 0.489 г ~
Изолейцин 0.824 г ~
Лейцин 1.361 г ~
Лизин 0.772 г ~
Метионин 0.441 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.722 г ~
Триптофан 0.326 г ~
Фенилаланин 0.987 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.267 г ~
Заменимые аминокислоты 2.147 г ~
Аланин 0.918 г ~
Аспарагиновая кислота 1.845 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 1.17 г ~
Глутаминовая кислота 4.011 г ~
Пролин 0.816 г ~
Серин 0.98 г ~
Тирозин 0.602 г ~
Цистеин 0.343 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 6.24 г от 0.9 до 3.7 г 168.6% 37.4%
Омега-6 жирные кислоты 12.427 г от 4.7 до 16.8 г 100% 22.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 89 мг ~
Кампестерол 7.5 мг ~
Стигмастерол 1.833 мг ~
бета Ситостерол 50 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.387 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.642 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 1.477 г ~
20:0 Арахиновая 0.095 г ~
22:0 Бегеновая 0.077 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.42 г min 16.8 г 62% 13.7%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.353 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.645 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.026 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.007 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 18.68 г от 11.2 до 20.6 г 100% 22.2%
18:2 Линолевая (ud) 11.533 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 5.294 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 6.225 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.034 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~
Полиеновые трансжиры 0.007 г ~

Энергетическая ценность Семечки составляет 451,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок